Вино Sun Gate Zinfandel 2020, рожеве, напівсолодке, 10,5%, 0,75 л (37562)

Вино Sun Gate (Сан Гейт) Zinfandel 2020 виготовлене з винограду сорту Зінфандель, який вирощується на піщаних, кам'янистих та глинисто-вапняних ґрунтах Центральної долини Каліфорнії, поряд з містом Катлер. Каліфорнія є найвідомішим і найбільшим виноробним регіоном США, де випускають 85 % американських вин. Велика кількість зон зі своїм особливим мікрокліматом дозволяє каліфорнійським виноробам відтворювати різні стилі вин. Найбільш популярними є долина Напа, округ Сонома, Лодай, Монтерей. Також у Каліфорнії успішно культивують міжнародні сорти Сіра, Піно Нуар, Каберне Совіньйон та Шардоне. Два останніх наробили багато галасу на світовій винній арені в 1976 році, коли отримали визнання європейської аудиторії. Сорт Зінфандель є фішкою, візитною карткою Каліфорнії. Кажуть цей сорт завезли італійці і він добре себе показав на західному узбережжі. Вина з каліфорнійського Зінфанделя шалено популярні в усьому світі за свою зрозумілість і яскравість.

Виноробня

велетенська мультибрендингова виноробна компанія The Wine Group у 1970-х роках була дочкою Coca-Cola Bottling. У той час потужні американські корпорації відкривали для себе виноробний бізнес. У 1981 році компанія стала самостійною, продовжувала розвиватися і приєднувати нові бренди. Саме тут придумали розливати вино у легке герметичне паковання bag-in-box, щоб збільшити продажі й спростити логістику. У 1994 році компанія посіла першу сходинку серед винних брендів США. На початку нульових років The Wine Group приєднала нові бренди: Love Noir, Cupcake, Flipflop, Almaden Vineyards, Concannon Vineyards та Glen Ellen Winery. Сьогодні компанія залишається одним з найбільших виробників доступних повсякденних вин.

Вініфікація

ягоди без гребенів делікатно подрібнюють та залишають на нетривалу мацерацію, щоб наситити прозорий сік легким рожевим кольором зі шкірки. Далі вино пресують і запускають бродіння за допомогою культивованих дріжджів. Після ферментації вино деякий час відпочиває в нейтральних резервуарах перед розливом у пляшки.

Колір

рожевий

Смак

у яскравому вині з легким кремовим тоном переважають смаки малини, стиглої полуниці, вершків, кісточки вишні. Напій характеризують неінтенсивна кислотність та солодкуватий посмак.

Аромат

букет приголомшує щедрими пахощами полуниці з вершками і цукром, малини та черешні

Гастрономічні поєднання

добре пити як аперитив, а також поєднувати із сезонними ягодами, салатами чи випічкою із листкового тіста

Температура подачі

12-14 ° С

Сорт винограду

Зінфандель

Регіон

Каліфорнія

Виробник

The Wine Group, США.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.