Вино Sileni The Straits Sauvignon Blanc бiле сухе 0.75 л

Вино Sileni The Straits Sauvignon Blanc переливається солом'яно-зеленого кольору. Яскравий аромат розкривається тонами банана, маракуї, грейпфрута, лимона, кумквату, карамболю, каменю, аґрусу, персика та трав'яного чаю. Відмінно структурований смак наповнений яскравими тонами аґрусу, маракуї, тропічних фруктів та грейпфрута, нюансами листя та хвої. Прекрасна кислотність добре збалансована і дає тривалий післясмак з легким мінеральним відтінком.

Виробник

компанію Sileni Estates заснував вчений-фармацевт Грем Евері. Ідея виникла завдяки його давньому інтересу до вина, і в 1997 році Евері заснував підприємство, створене для виробництва вин світового класу, та орієнтоване на експорт. Назва та символ виноробні – римська міфологічна істота, сатир, який був супутником та помічником Бахуса, бога вина. Виноградники та виноробня компанії знаходяться біля міста Hastings, в районі затоки Хокс Бей. Вина Sileni створюються з класичних міжнародних сортів винограду, таких як Совіньйон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семільйон, Піно Нуар і Шардоне. Компанія має чудову виноробню з технічними потужностями, які дозволяють переробляти понад 1000 тонн винограду на сезон. Використовуються як найсучасніші, так і традиційні технології. У результаті виходять висококласні вина, гідно оцінені в усьому світі.

Вініфікація

із традиційного для цієї місцевості сорту Совіньйон Блан народжуються яскраві вина з приємною фруктовою кислинкою та пряними трав'яними ароматами. Ягоди очищують від стебла та піддають м'якому пресуванню, отримане сусло ферментується при низьких температурах сталевих резервуарах. Після цього вино деякий час витримується на осаді для набуття необхідної текстури та комплексного смаку.

Гастрономічні поєднання

ідеально доповнить рибу, страви азіатської кухні, сашимі, суші, морепродукти.

Температура подачі

10-12°С

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.