Вино Sandeman Fine Tawny Porto Sogrape Vinhos, червоне, солодке, 19,5%, 0,75 л (2791)

Sandeman Fine Tawny Porto Sogrape Vinhos Sandeman Porto Fine Tawny — витончений портвейн, створений з молодих вин, які потім витримуються в невеликих дубових бочках. Виноград для портвейнів Сандеман вирощується лише вздовж річки Дору. Тут дуже сприятливий клімат для визрівання сортів, дозволених для портвейну. Збирання врожаю починається наприкінці вересня. Після відкриття, портвейн має бути використаний протягом 8 тижнів. Смак палкого Sandeman Porto Sandeman Porto Fine Tawny — ідеально балансує між елегантністю та свіжістю. Створений завдяки ретельній витримці в дубових бочках, смак портвейну приваблює легкими нотками червоних фруктів. Також, присутня черешня яка доповнюється тонами ванілі та сушених фруктів, створюючи довершений та тривалий посмак. Вишуканий, червоний колір відразу привертає погляд. Історія бренду Винний дім Sandeman було засновано в Лондоні, наприкінці XVIII століття. У 1790 році шотландський підприємець Джордж Сандеман інвестував 300 фунтів стерлінгів у винне господарство для виготовлення хересу та портвейну. За підсумком, цей дім став одним із найбільш значущих підприємств у світі виноробства. За останні дев'ять років, Sandeman зібрав близько 600 медалей на міжнародних конкурсах. Вініфікація Sandeman Porto виробляється традиційним для портвейну методом. Зібраний вручну виноград піддається видаленню плодоніжок та дробленню. Наступний етап - ферментація та мацерації шкірки для вилучення найкращих компонентів. Додавання винного спирту в ідеальний момент встановлює баланс між тілом і букетом вина. Цей момент обирає винороб після контролю температури та щільності бродіння. Ідеальний вибір для дружнього вечора Sandeman Porto Fine Tawny підходить для вишуканого застілля, де серед гостей цінителі добірних делікатесів, особливо в поєднанні з десертами на кшталт крем-брюле або французького тарту. Втім, напій стане і відмінним супутником для смакування сирами з пліснявою, стравами з фуа-гри, чи морепродуктами в вершковому соусі. Найкраще смакує за температури 12-16 ºC.