Вино Ramos Duas Quintas Tinto Douro, червоне, сухе, 14%, 0,75 л

Ramos Duas Quintas Tinto Douro Виноград для Ramos Duas Quintas зростає на двох виноробнях субрегіону Дору: Quinta de Ervamoira (150 м н.р.м) та Quinta dos Bons Ares (600 м н.р.м). Таким чином, вино вбирає в себе особливості обох теруарів, досягаючи оптимального балансу в насиченому смаку. Сухе та сонячне літо забезпечує яскравий аромат та виразний смак. Duas Quintas демонструє зрілість та баланс, м'яку текстуру та вишуканий смак. Насичений смак Ramos Ramos Duas Quintas має м'який, приємний, гармонійний смак, в якому переважають півтони вишні, сливові нюанси ті пікантні нотки сухих трав та спецій. Вино має елегантний посмак із танінними акцентами. Аромат інтенсивний, виразний з квітковими акцентами, нюансами сливи та черешні. Колір насичений, червоно-гранатовий з вишневим відтінком. Історія бренду Виноробню Ramos Pinto було засновано 1880 року молодим 21-річним художником Адріано Рамош Пінту. Завдяки правильній стратегії, виноробня швидко стала популярною. Адріано обрав для просування бразильський ринок, і вже на початку ХХ століття туди експортувалася половина вироблених вин. Особливої уваги фахівці приділяли землі Дору, цей регіон давав унікальні можливості для виноробства. Вініфікація На виноробні Ramos Pinto виноград подрібнюють, відокремлюють від гребенів та заливають у різні чани для ферментації (гранітні, великі дубові, бетонні та сталеві) залежно від сорту та ділянки. Після мацерації та малолактичної ферментації вино витримують. Витримка проходить у бочках із французького дуба (20%), у великих дубових місткостях (30%) та у чанах із нержавіючої сталі (50%) 12 місяців. Для вечора португальської пристрасті Вечір у колі друзів найкраще проходить разом з вином Ramos Duas Quintas . Червоне сухе, є ідеальним інструментом для пробудження смакових рецепторів. Також, воно добре поєднується з делікатесами іспанської кухні: пікантною куркою карі, золотистим смаженим курчам, ніжною вегетаріанською лазаньєю, чи з сирами середньої зрілості. Ідеальна температура подачі 16-18 °С.