Вино Radio Boka Tempranillo червоне сухе 13% 0.75 л

Вино Radio Boka Tempranillo - червоне вино середньої інтенсивності з ароматами червоної вишні, полуниці та стиглої сливи, а також ніжними нотками солодких спецій, таких як кориця та ваніль. Смак демонструє середньосухий, середньотілий профіль з ідеальним балансом кислотності та гнучких танінів. На смак вино м'яке, насичене і збалансоване, з довгим приємним смаком.

Гастрономічне поєднання

чудово поєднується з овочами на грилі, м'ясними стравами та твердими сирами.

Температура пиття

16°C - 18°C. Містить сульфіти. Виноградники в основному висаджені приблизно за 15 км від узбережжя навколо Сан-Садурні-д'Анойя та Вілафранка-дель-Пенедес на висоті 200 м над рівнем моря на невеликому плато. Ґрунти з низьким вмістом органічних речовин і, як правило, піщано-глиниста з вапняковим підґрунтям, що забезпечує відмінний дренаж. Середземноморський клімат, тепле літо та м'яка зима. Заморозки дуже поширені. Річна кількість опадів становить близько 500 мм. У міру просування вглиб країни і в гору клімат поступово стає континентальнішим з екстремальнішими температурами і великою кількістю опадів.

Вінізація

Виноград збирали вручну на оптимальній стадії зрілості у вересні. Вино вініфікували за допомогою холодної мацерації при 5C протягом 48 годин. Ферментація з контрольованою температурою при 24˚C - 28˚C у ємностях із нержавіючої сталі. Час мацерації - 12 днів. Частина вина витримувалась у бочках із французького дуба перед змішуванням у остаточний купаж. Hammeken Cellars – знаменита іспанська виноробна компанія, заснована в 1996 Ніколасом Хаммекеном. Після тривалого профільного навчання та творчих пошуків підприємець почав робити автентичні вина. Перша власна колекція Montg була запущена у 2001 році та склала гідну конкуренцію чинним іспанським ТМ. Інноваційний підхід до виробництва та поєднання найкращого місцевого іспанського винограду й традицій вивели Hammeken Cellars на європейський рівень з експортом до 30 країн світу. У березні 2014 року компанія відкрила філію за кордоном, завдяки чому вдалося освоїти ринок США.