Вино Cavino Pandora Red PGI Peloponnese червоне сухе 0.75 л

Вино Cavino Pandora Red PGI Peloponnese - червоне напівсухе вино. Один із найяскравіших представників Греції. Ароматичний букет вина розкривається тонами червоних фруктів та ягід (ожина, малина, вишня), нюансами копченостей, трав та спецій. Смак вина збалансований і легкий, досить свіжий, має м'які танини та бархатисту текстуру.

Виніфікація

для створення червоного напівсухого вина "Pandora" виробник використовує виноград сортів Агіоргітіко та Каберне Совіньйон, що росте на виноградниках, що розташувалися в гірській місцевості Пелопоннес. Після завершення збирання врожаю виноград транспортують на виноробню, де його попередньо готують до ферментації: сортують та пресують. Алкогольну ферментацію сусло проходить за нормальної температури 22-24 °C. Протягом всього процесу виготовлення вина сік перебуває у контакті зі шкіркою. Саме такий підхід забезпечує вину наявність щедрих фруктово-ягідних тонів як у смаку, так і в ароматі.

Виробник

виноробня Cavino була заснована Константиносом Анастасіу в середині XX століття в місті Aigio, розташованому на півночі півострова Пелопоннесс. Головною особливістю компанії є вирощування автохтонних сортів винограду, таких як Родітіс, Лагорті, Маврудія, Мавродафні та Сідерітіс. Завдяки унікальному мікроклімату виноградники Кавіно дуже родючі. Вміле поєднання грамотної роботи персоналу, високотехнологічного обладнання та значних інвестицій, дозволило компанії стати лідером у своїй галузі та зайняти провідну позицію у виробництві вина та анісової горілки. Сьогодні компанія Cavino щорічно виробляє 8000000 пляшок вина та 6000000 пляшок узо, 70% всього обсягу виробництва експортується в країни всього світу.

Гастрономічна сполучність

складе відмінну пару м'ясним закускам, різноманітним пастам та піци

Сорт винограду

Агіоргітіко 50% Каберне Совіньйон 50%

Температура подачі

8-10°C

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.