Вино Fattoria Viticcio Sospetti Rosso Toscana IGT червоне сухе 0.75л

Fattoria Viticcio Sospetti Rosso Toscana IGT блискучого червоно-рубінового кольору. В ароматі розкриває тони червоних ягід, фіалки та спецій. Смак фруктовий з нюансами прянощів, гладкі таніни та приємний післясмак. Це червоне сухе вино з регіону Тоскана, Італія, вироблене виноробнею Fattoria Viticcio. Вино виготовляється з винограду сортів Санджовезе та Канайоло Неро, вирощених на висоті 230-400 метрів над рівнем моря з південно-західною експозицією. Ґрунти виноградників багаті глиною, з переважанням альберези та каменю коломбіно. Вік лоз становить від 5 до 30 років. Урожай збирається вручну та проходить ретельне сортування. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 26-30°C протягом 15-20 днів, з використанням "холодної" мацерації подрібнених ягід. Після цього вино витримується в ємностях з нержавіючої сталі протягом 12 місяців. Виноробня Fattoria Viticcio розташована в самому серці Тоскани, в місті Греве в К'янті, між Флоренцією та Сієною. Заснована в 1964 році, вона швидко здобула репутацію завдяки високоякісним винам, що відображають унікальний терруар регіону К'янті Класико. Сьогодні виноробня володіє 120 гектарами виноградників, з яких близько 60 гектарів сертифіковані як органічні, а також практикуються біодинамічні методи землеробства. Виноградники розташовані в трьох престижних регіонах, що дозволяє створювати вина з різноманітних сортів.

Гастрономічні поєднання

добре поєднується з різноманітними стравами, зокрема з пастою, м'ясними стравами та сирами.

Температура подавання

16-18 °C.

Сорт винограду

Санджовезе, Канайоло Неро.

Примечание

дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.