Вино Duca Di Saragnano Primitivo Puglia IGT червоне напівсухе 0.75 л

Вино Duca Di Saragnano Primitivo Puglia має глибокий рубіново-червоний колір із фіолетовими відблисками.

В ароматі яскраво виражені ноти

стигла черешня, чорна смородина, чорнослив, а також пряні ноти чорного перцю, ванілі. Після розкриття злегка димний. Смак м’який, гармонійний, збалансований із шовковистими танінами. Тривалий післясмак з приємними нюансами спецій та стиглих ягід. Для виготовлення цього вина виноград ретельно відбирають і збирають вручну. Після делікатного дроблення ягоди проходять мацерацію на шкірці для отримання насиченого кольору та аромату. Процес ферментації проходить при контрольованій температурі в резервуарах із нержавіючої сталі. Частина вина витримується у французьких дубових баріках, що додає структурі витонченості та глибини, перед остаточним дозріванням у пляшці.

Виробник

Duca di Saragnano - флагманський бренд компанії Barbanera , що представляє великий асортимент вин з різних регіонів Італії. Він названий на честь хороброго воїна Герцога ді Сараньяно, який боровся з сарацинами за свободу Південної Італії. З герцогом був дуже дружний один із предків сім'ї Барбанера - Луїджі Барбанера. Девіз італійської сімейної виноробної компанії Barbanera звучить так: "Якість - наша найбільша пристрасть". Для кількох поколінь цієї сім'ї вино - це не просто робота, а найвище покликання. Компанію було засновано 1938 року Альтеро Барбанерою і його дружиною Марією в мальовничому селі П'яцца, де вона і розташована донині. Під час Другої світової війни виноробня практично не розвивалася, ринок був обмежений тільки самим селом. Однак після війни справи пішли в гору. Вино стало продаватися в інші райони Італії та швидко набуло там популярності завдяки відмінній якості та демократичним цінам. За довгі роки маленьке виноробне господарство перетворилося на сучасне виробництво. Важливою віхою в розвитку став 1982 рік, коли розпочався перший експорт вина до Німеччини та інших країн Європи. Сучасна виноробня була створена 2007 року, і сьогодні це велике підприємство, яке незмінно наслідує традиції якості та постійно вдосконалюється.

Гастрономічні поєднання

М’ясо на грилі, печена свинина, паста з густими соусами, піца, тверді та витримані сири.

Температура подачі

16-18°C

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.