Вино ігристе Zonin Prosecco Spumante Brut Cuvee 1821 DOC, біле, брют, 11%, 1,5 л

Zonin Prosecco Spumante Brut Cuvee 1821 Zonin Prosecco Spumante Brut Cuvee 1821 є втіленням італійської традиції виноробства, що заслуговує на увагу кожного цінителя Prosecco. Створене із винограду сорту Глера, це ігристе є яскравим представником регіону Венето, де культивується мистецтво створення Prosecco. Суворий відбір ягід та ретельно контрольований процес ферментації надають цьому напою виразної свіжості та ніжної структури. Смак виняткового задоволення Zonin Prosecco Spumante Brut має яскравий блідо-солом'яно-жовтий колір, що супроводжується тонким, прозорим мусом із дуже ніжним перляжем. Аромат насичений, розкривається фруктовим вибухом з відтінками квітів гліцинії та сичужних яблук. Смак демонструє виняткову збалансованість, завершуючись надзвичайно ніжною мигдальною ноткою, що лишає тривалий та приємний посмак. Історія бренду Zonin є одним із провідних виноробних будинків Італії, історія якого сягає кінця 19-го століття. Заснований у 1821 році, компанія Casa Vinicola Zonin є сімейним підприємством, яке наразі керується сьомим поколінням сім'ї Зонін. Завдяки володінню маєтками у найбільш важливих виноробних регіонах Італії, включаючи Венето, П'ємонт, Тоскану та Сицилію, Zonin виробляє широкий асортимент вин, що відображає різноманітність італійського виноробства. Зараз бренд представлений у 89 країнах світу. Вініфікація Процес вініфікації проходить за так званим “білим методом”. Після м'якого пресування 50 % сусла бродить в сталевих місткостях з додаванням чистої культури дріжджів при контрольованій температурі 18 °C, а решта зберігається при 0 °C. Перед вторинним бродінням зброджене і не зброджене сусло змішують. Бродіння відбувається у герметично закритих місткостях під тиском за методом Шарма. Для подій особливої важливості Zonin Prosecco Spumante - це винятковий аперитив, що пробуджує апетит та створює атмосферу очікування свята. Разом з Zonin варто спробувати легкі закуски, які підкреслять його смак та свіжість. Ідеально смакуватимуть легкі канапе з м'якими сирами, морепродукти та брускети. Prosecco - це відмінний вибір для урочистої події чи святкової вечері. Оптимальна температура подачі становить 5°-7°C.