Вино ігристе Messias Meio Seco, біле, сухе, 0,75 л

Вино ігристе Messias Meio Seco - португальське ігристе вино з елегантним цитрусовим ароматом та зеленуватим лаймовим кольором. У смаку відчуваються приємні відтінки кислинки свіжих фруктів, підкреслені легкими ароматами дріжджів та нотками хліба. Таке поєднання створює у роті шовковисту структуру із фантастичною кислинкою, яку доповнює тонка та елегантна бульбашка.

Про виробника

Бренд розпочинає свою історію із 1926 року та імені Баптіста Месіаш, який керував компанією до 1973 року, а згодом управління взяли в руки нащадки сім'ї. Центр компанії знаходиться в Меальяді, невеликому містечку в регіоні Байррада, Португалія. У цьому регіоні виноробний дім володіє понад 160 га виноградників, 70 га з яких використовують для елітного вина Quinta do Valdoeiro. У Феррадозі, в долині Дору, знаходяться 200 га виноградників для портвейну і вина Quinta do Cacho. На своїх земельних ділянках команда тестує португальські сорти ягід та опирається на сучасні технології для створення якісних персоналізованих вин. Сьогодні к омпанія Messias є однією з небагатьох груп із повним асортиментом винної продукції з найкращих португальських регіонів. Бренд вже давно підкорив найкращі закордонні ринки та регулярно отримує відзнаки провідних асоціацій, а понад 65% продукції експортується на п'ять континентів.

Вініфікація

Виготовлене за методом Шампенуаз (метод шампанізації) з відбірного португальського винограду. Класична вініфікація базового вина з контролем температури під час спиртового бродіння. Вино було віджате у пневматичних пресах і ферментоване в резервуарах із нержавіючої сталі. Друге бродіння в пляшці - приз де мусс, і дозрівання відповідно до традиційної методики у льоху протягом 2-х років.

Гастрономічні поєднання

добре поєднується з кремовими тортами та десертами

Температура подавання

8-10 ºC

Сорт винограду

Арінто Бікал Шардоне Бага

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.