Вино ігристе Jaume Serra Cava Brut Organic, біле, брют, 11,5%, 0,75 л (39045)

Jaume Serra Cava Brut Organic Jaume Serra Cava Brut Organic – це втілення екологічно чистого виробництва та поваги до природи. Це ігристе вино, створене з органічно вирощеного винограду сортів Макабео, Парельяда та Чарелло, демонструє ідеальне поєднання інновацій та традицій каталонського виноробства. Завдяки дотриманню стандартів вирощування та виробництва, кожна пляшка стає відображенням чистоти та природного смаку. Смак самої природи Jaume Serra Cava Brut Organic є взірцем витонченості та свіжості. Його смак розкривається нотами цитрусових, глибокої мінеральності та елегантної кислотності, завершуючись довгим, освіжаючим посмаком, з акценти лимона та грейпфрута. Ароматні вирази цього ігристого, поєднують яскравість зеленого яблука з нюансами свіжоспеченого хліба. Забарвлення легке, солом'яне з бурхливим перляжем. Історія бренду Виноробня Jaume Serra була заснована в 1943 році видатним енологом Жауме Серра Гуель. Виробництво знаходиться у прибережному місті Vilanova y la Geltru, 50 км на південь від Барселони. Виробництво було розпочато у 1947 році. В 1984 році виноробня пройшла процес оновлення. В 1997 році сім'я Гарсія Карьона придбала її у власність. Всі вина витримуються у підземеллях замку XVII століття. Вініфікація Вініфікація ігристих вин Jaume Serra, проходить за традиційним методом. Повторне бродіння ігристого вина проходить в пляшках, в абсолютному спокої прохолодних погребів виноробні. При температурі не вище 16ºC пляшки зберігаються 12 місяців для того, щоб напій придбав обов'язковий для ігристого вина елегантність і легкість. Саме час та спокій, дозволяють розкрити характер цього ігристого вина. Елегантний вибір для спільного вечора Cava Brut Organic – це ідеальний старт будь-якого застілля, прекрасно підходить для збудження апетиту. Воно гармонійно доповнить делікатні рибні страви, тартар з лосося, креветки гриль, та стане вишуканим доповненням до свіжих устриць чи легких салатів. Найкраще сервірувати у великому винному бокалі, щоб повною мірою насолодитися багатим букетом ароматів.