Вино ігристе Filipetti Perlino Moscato Rosato 6.5% 0.75 л (8000018937576)

Вино ігристе Filipetti Perlino Moscato Rosato ніжного рожевого кольору. Аромат вишуканий, поєднує у собі витончені мускатні відтінки, нотки червоних лісових ягід та фруктів. Це вино має солодкий, але водночас дуже свіжий смак з яскравими тонами стиглого винограду, який завершується гармонійним, неймовірно довгим післясмаком.

Виробник

і талійська компанія Perlino була заснована понад століття тому в Асті. Безцінний "багаж" компанії складають вікова традиція виноробства, любов і повага до землі. Сьогодні компанією керує Луїджі Дезані - енолог у третьому поколінні. Perlino володіє власними виноградниками в П'ємонті, а також співпрацює з найкращими виробниками з інших регіонів, які вирощують різноманітні сорти винограду і виробляють вина відповідно до традицій своєї області. Компанія здійснює систематичний контроль над усіма аспектами виробництва, починаючи від стану винограду і закінчуючи технологічними процесами та транспортуванням, і є гарантом незмінної якості чудових італійських вин.

Процес виробництва

у методі Шарма, який для Moscato також відомий як метод Мартінотті, відбувається єдине алкогольне бродіння, що стартує виключно з виноградного сусла в сталевих автоклавах. Цей процес триває щонайменше 30 днів і може розтягуватися до 180 днів. Під час бродіння вино утримують під тиском, завдяки чому вуглекислий газ залишається у вині, формуючи його ігристу структуру. Такий метод дозволяє зберегти свіжі та фруктові характеристики вина.

Гастрономічні поєднання

чудово поєднується з солодкими та легкими стравами, що підкреслюють його фруктовий характер. Легкі десерти, класичні італійські десерти, зокрема тирамісу або канолі. Доповнить сири з помірною солоністю, фрукти.

Температура подавання

6-8 °C.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.