Вино ігристе Bortolomiol Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore, біле, брют, 12%, 1,5 л (Q0721)

Ціни в магазинах України

від1 619₴

Лише самовивіз

Ви можете забрати товар прямо в магазині. Це швидко і зручно. Просто прийдіть у зручний для вас час.

Оплата в магазині при отриманні

Цей сайт виступає посередником між покупцем і магазином. Він полегшує процес покупки, забезпечуючи зручний інтерфейс. Завдяки цьому користувачі можуть швидко знайти потрібні товари.

18+

Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров’ю.

Ціни в магазинах

Характеристики

Категорія
Шампанське та ігристі вина
Виробник
Bortolomiol
Країна
Італія
Вміст цукру
Брют
Колір
Біле
Тип вина
Ігристе
Тип упаковки
Скло
Об'єм
1.5 л
Міцність
12%

Про напій

Вино ігристе Bortolomiol (Бортоломіоль) Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore виготовлено з добірних сортів винограду. Це вино №1 у традиційній серії. Назва Prior та римська цифра 1 вказують на інтуїцію Джуліано Бортоломіоля, який створив стиль просеко брют в часи, коли на ринку домінували солодші вина. Темно-сірий колір пляшки створює асоціації з потужною зливою чи зимовим штормовим небом.

Виноробня

винний дім Cantina Fratelli Bortolomiol офіційно заснували у 1949 році брати Джуліано, Лабано та Гільєльмо. Документи середини 18 сторіччя засвідчують, що їхній предок Бартоломео Бортоломіоль вирощував виноград у муніципалітеті Вальдобб'ядене. Він передав наступним поколінням своє прізвище та професію. Знання та інтуїція дозволили Джуліано обрати для виготовлення вин інноваційний метод Мартінотті-Шарма. У 1960 році він став першим виробником просеко категорії брют у регіоні. З 1962 року Бортоломіоль увійшов до консорціуму захисту вин Просеко регіонів Конельяно та Вальдобб'ядене, який складався з 11 виробників. Завдяки консорціуму у 1969 році вина регіону отримали престижний статус DOC. Виноробнею наразі керують дружина та три доньки Джуліано

Колір

cвітло-солом'яний з зеленим відтінком

Аромат

випромінює чисті, інтенсивні відчуття зеленого яблука, цитрусових та садового весняного цвіту з відтінком чебрецю

Смак

насичене, повне вино, в якому домінує хрустка кислотність нектаринів та зелених яблук. Відрізняється стійкою грою та тривалим посмаком

Гастрономічна сполучність

самостійно як аперитив, пасує до холодних закусок з морепродуктів або салатів заправлених оливковою олією першого віджиму. Чудово поєднується зі свіжим салом

Витримка

витримують у пляшці протягом 1-3 місяців

Вініфікація

виноград збирають з 15 по 30 вересня. Його урожайність до 18 тонн з гектара. Гребні відділяють, м'яко пресують і відправляють бродити при контрольованій температурі на чистих культурах дріжджів. Вторинне бродіння відбувається за методом Мартінотті-Шарма протягом 25-30 днів. Наступні 1-2 місяці потрібні, щоб дріжджі повністю осіли

Класифікація

DOCG

Рейтинг

Falstaff – 93, Wine Enthusiast – 88, Wine Spectator – 88

Регіон

Венето

Сорт винограду

100% Глера

Країна виробництва

Італія.

Схожі товари