Вино Henriques&Henriques Madeira 10yo Sercial, біле, сухе, 20%, 0,5 л

Henriques & Henriques Madeira 10 yo Sercial Henriques & Henriques Madeira 10 yo Sercial – це витончене вино з острова Мадейра, яке втілює в собі унікальний стиль та історію регіону. Виготовлене з сорту винограду Sercial, воно відрізняється своєю особливою структурою та ароматом. Виноград для вина ретельно відбирається і витримується протягом 10 років. Напій отримав нагороди на конкурсах "Decanter World Wine Awards" та "International Wine Challenge". Смак самої Мадейри Henriques & Henriques Sercial 10 yo вражає різноманітністю смаків та ароматів. Напій має привабливий бурштиновий колір, що відображає його зрілість та глибину. Аромат розкривається нотами копчених волоських горіхів, абрикосів та ванілі, створюючи багатогранний букет. На піднебінні відчувається сухим, з виразними горіховими та деревними нюансами. Кислотність свіжа та збалансована, посмак довгий. Історія бренду Історія компанії починається 1850 року, коли її заснував Жуау Гонсалвеш Енрікеш. Після його смерті у 1912 році його сини, Жуау Жоакім та Франсіско Едуардо Енрікеш, заснували партнерство, від якого і пішла назва "Henriques & Henriques". Останній з роду помер у 1968 році, і компанія перейшла до найближчих співробітників та друзів. Нащадки зберігають сімейні традиції виробництва Мадейри, що налічують майже 200 років. Вініфікація Madeira Sercial 10 yo виготовляється з винограду Sercial. В основі лежить метод "Canteiro". Це окислювальна витримка в дубових бочках, розміщених у вертикальній структурі, що розвиває унікальні характеристики, інтенсивні та складні аромати. Вина купажуються для формування різних лінійок. Вони також можуть називатися "Colheita" (5 років витримки) або "Garrafeira" (20 років витримки). Для вечора витриманої насолоди Henriques & Henriques Sercial 10 yo відмінно підходить як аперитив, додаючи вишуканості та елегантності будь-якому столу. Вже після першого ковтка, ви відчуєте смак самої Мадейри, разом з її традиціями та історією. Унікальний смаковий профіль, ідеально гармонує з делікатними стравами, такими як свіжі устриці, креветки на грилі та лосось. В якості закуски також використовують сир, оливки та горіхи.