Вино Montelliana Cornaro d’Abruzzo DOC 2022 червоне сухе 0.75 л

Вино Montelliana Cornaro d’Abruzz зі збалансованим характером та приємною кислотністю. Аромат привертає до себе увагу пряними нотками, легкими шоколадними півтонами, які доповнюються не менш цікавими відтінками стиглих вишень та слив. Має збалансований фруктовий смак із шовковистою текстурою, округлими танінами й приємною кислинкою в стійкому післясмаку. В ароматі домінують відтінки стиглих червоних фруктів. Легенда. Цей бренд належить компанії Тосер Віні - це престижна родинна виноробна компанія з понад 90-річною історією, яка зуміла зайняти привілейоване становище на висококонкурентному ринку, поєднуючи професіоналізм і щиру пристрасть до мистецтва вініфікації, характерні для її власників, давнє виноробне походження — з передовими виробничими технологіями, реалізованими з повною повагою до традицій у всі часи, і все це робить свій внесок у чудову якість його широкого асортименту вишуканих вин. Виноробня розташована в східній частині Венето, у самому серці залитого сонцем природного ландшафту, що є одним із найродючіших у всьому регіоні. Ця щедра територія широко відома як ідеальна для виноробства та надання винограду воістину неповторних свіжих, яскравих смаків та ароматів на тлі благородного, насиченого смаку. Тільки найкращий добірний виноград, вирощений на цій родючій землі, гідний того, щоб досвідчена команда енологів розлила його в пляшки, зробивши унікальним зразком чудової винної колекції. Виробництво містить усі найвідоміші та цінні вина регіону, як-от Просеко й Піно Гриджіо. Вініфікація. Всі вина, ретельно виготовлені вручну Тосером Вини, розкривають секрет, прихований в самій природі нашої землі, вдале поєднання грунту, клімату, досвіду та поваги до традицій. Збір врожаю в Монтепунчіано відбувається з кінця вересня до початку жовтня. Ретельно відібраний виноград очищується від кісточок, подрібнюється і піддається спиртової мацерації протягом 10-12 днів, протягом яких відбувається спиртова мацерація при температурі не вище 26 ° C. Після завершення бродіння вино відділяється від шкірки й зберігається в сталевих контейнерах, де відбувається яблучно молочне бродіння. Перед розливом в пляшки Монтепунчіано очищається і фільтрується, а потім витримується спочатку в сталевих контейнерах, а потім в пляшках.

Гастрономічні поєднання

зі стравами з червоного м'яса, витриманими ковбасними виробами, тушкованою яловичиною або сиром.

Температура подачі

9-12 °С.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.