Вино Colterenzio Lago di Caldaro Classic Line, червоне, сухе, 0,75 л

Про напій

Вино Colterenzio (Колтеренціо) Lago di Caldaro Classic має легкий рубіновий колір. Колір, смак, аромат: Головний автохтонний сорт регіону знайшов будинок в Альто-Адіджі у XVI столітті. За останні десятиліття зона вирощування відчутно стиснулася, через що Скява виграла як і сьогодні переживає справжній ренесанс. Це легке вино з помірними танінами, тонами фіалки та свіжих ягід часто подають охолодженим як аперитив Легенда: Colterenzio – винний кооператив у селі Cornaiano, на півдні провінції Больцано, що є частиною регіону Альто Адідже – регіону контрастів, що поєднує у собі сніжні вершини Альп та благодатні ґрунти, завдяки сусідству півночі та півдня, Австрії та Італії. Сьогодні на виноградниках, що знаходяться на висоті 250-550 метрів над рівнем моря, зростають 54% білих сортів та 46% червоних. На території виноградники господарства займають 310 га. На виноробні роблять чудові сортові вина: білі, червоні та рожеві. Варто зазначити, що кожен сорт вирощується на такій ділянці, яка за своїми умовами максимально найкраще підходить саме для нього. Від посадки лози та до збирання ягід виробники дотримуються максимально природних методів обробки, зберігаючи природний баланс і довіряючись ритмам природи – як і все живе, виноград потребує балансу екосистеми. Лоза підв'язується за системою гюйо та перголу. Унікальні грунти, сонячне світло, альпійські схили, що продуваються, теплі дні та прохолодні ночі в період дозрівання винограду - ці умови дають відмінний потенціал до повноцінного визрівання виноградних ягід. Такі фактори формують унікальний симбіоз природно-кліматичних та географічних характеристик, який створили дивовижний мікросвіт для вирощування вина з індивідуальним характером Вініфікація: Бродіння на шкірці, яблучно-молочне бродіння у ферментаційних резервуарах з нержавіючої сталі Сорт винограду: Скява Регіон: Трентіно-Альто-Адідже Виробник: Colterenzio, Італія. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.