Вино Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC біле сухе 0.75 л

Вино Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC має світло-жовтий колір. Чудовий букет сповнений нотами білих ягід, аґрусу, бузини, зеленого перцю і томатного листа. Смак напрочуд свіжий, добре збалансований, з приємною кислинкою та елегантним післясмаком.

Виробник

Mezzacorona - одна з провідних виноробень Італії, яка демонструє чудові дегустаційні якості кожного зі своїх напоїв, завдяки пишноті терруарів. Заснована ще 1904 року, і зараз володіє величезними садами, які налічують близько 2.5 тисяч гектарів. Така велика площа дає змогу садити лози певних сортів саме в тій місцевості, яка максимально адаптована для того чи іншого виду ягід, і здатна постачати їх не тільки вітамінами і мінералами, а й концентрувати сік за допомогою оптимальної кількості сонячних променів. Винятковою особливістю є те, що плантації охоплюють усі кліматичні пояси, які потрібні для оптимального вирощування технічних сортів ягід. Вина Mezzacorona створюють виключно з винограду, зібраного на власних плантаціях. Енологи, агрономи та винороби повністю контролюють кожен етап виробництва, даючи змогу відтворювати автентичні італійські смаки з первозданним букетом ароматів. Люди, які побували на виноробні, називають її "Символом досконалості сучасності". Сучасне обладнання, яким забезпечили виробництво, дає змогу однаковою мірою приділяти увагу кожному напою лінійки товарів, і не втрачати якість через масовість виробництва.

Вініфікація

після ручного збору ягоди піддають традиційним методам вініфікації, що включають короткочасну мацерацію на шкірці. Це дає змогу максимально передати всю палітру ароматичних і смакових відтінків. Бродіння відбувається в металевих ємностях за низьких температур близько 16-18°C.

Гастрономічні поєднання

ідеально поєднується з легкими закусками, білим м'ясом, запеченою птицею і спаржею.

Температура подавання

8-10°C.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.