Вино Castel Firmian Moscato Giallo Trentino DOC біле напівсолодке 0.75 л

Вино Castel Firmian Moscato Giallo Trentino DOC насиченого солом'яно-жовтого кольору. Багатогранний аромат сповнений тонами зрілих тропічних фруктів з нюансами меду і солодкої випічки. Солодкий, інтенсивний смак із чудовою мінеральністю, відтінками персика, дині та потужним фінішем. Вино має насичений, багатий, солодкий, гармонійний смак з відтінками соковитих фруктів, свіжою кислотністю і м'яким, обволікаючим післясмаком.

Виробник

Mezzacorona - одна з провідних виноробень Італії, яка демонструє чудові дегустаційні якості кожного зі своїх напоїв, завдяки пишноті терруарів. Заснована ще 1904 року, і зараз володіє величезними садами, які налічують близько 2.5 тисяч гектарів. Така велика площа дає змогу садити лози певних сортів саме в тій місцевості, яка максимально адаптована для того чи іншого виду ягід, і здатна постачати їх не тільки вітамінами і мінералами, а й концентрувати сік за допомогою оптимальної кількості сонячних променів. Винятковою особливістю є те, що плантації охоплюють усі кліматичні пояси, які потрібні для оптимального вирощування технічних сортів ягід. Вина Mezzacorona створюють виключно з винограду, зібраного на власних плантаціях. Енологи, агрономи та винороби повністю контролюють кожен етап виробництва, даючи змогу відтворювати автентичні італійські смаки з первозданним букетом ароматів. Люди, які побували на виноробні, називають її "Символом досконалості сучасності". Сучасне обладнання, яким забезпечили виробництво, дає змогу однаковою мірою приділяти увагу кожному напою лінійки товарів, і не втрачати якість через масовість виробництва.

Вініфікація

після відбору та м'якого пресування винограду починається традиційна вініфікація з холодною мацерацією та ферментація за контрольованої температури від 16 до 18°C. Після досягнення бажаного рівня солодкості процес бродіння зупиняється охолодженням сусла для збереження необхідного залишкового цукру.

Гастрономічні поєднання

ідеально підійде до десертів, тістечок, фруктових рулетів, пирогів, штруделя, шоколадного мусу, сухої випічки та фруктів.

Температура подавання

8-10°C.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.