Вино Badagoni Alazani Valley White, біле, напівсолодке, 0.75 л

Вино Badagoni Alazani Valley White світло-солом'яного кольору із золотистими відблисками. В ароматі вина розкриваються тони яблук, груш, айви, абрикосів та білих квітів з тонкими деревними відтінками. Має м'який, округлий смак, з приємною солодкістю, нотками цитрусових і приємним післясмаком з тонкими нюансами меду.

Виробник

у самому серці Кахетії знаходиться Алазанська долина, де розташований винний завод Badagoni - грузинсько-італійська компанія, історія якої розпочалася у 2006 році. Щорічно винний завод випускає 3 млн пляшок грузинського вина, причому не просто вина, а сакрального напою, який увібрав у себе всі найкращі традиції виноробства, але водночас виробляється на кращому сучасному обладнанні. Це дозволило винам потрапити на ринок Європи. Badagoni - єдиний грузинський завод, який має сертифікат якості ISO.

Вініфікація

виноград збирається вручну в невеликі ящики, після чого ягоди відокремлюються від гребенів і віджимається сік. Виноград розминають так, щоб ягоди пустили сік, але кісточка залишилася цілою. Бродіння ведеться за особливим способом у спеціальних глиняних глечиках, вміст яких періодично перемішують. Після завершення процесу бродіння глечики доливають і герметично закривають. Лише через 20-30 днів проводиться переливання винних матеріалів, які надалі витримуються в дубових бочках протягом тривалого часу.

Гастрономічне поєднання

ідеально як аперитив, відмінно доповнить страви з морепродуктами, салати, м'ясо птиці на грилі, сири, десерти

Температура подачі

10-12°C

Регіон

Алазанська Долина, Кахетія

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.