Віскі Mossburn Vintage Casks No 26 Glenrothes 11 років, 46%, 0,7 л

Віскі Mossburn (Моссберн) Vintage Casks No 26 Glenrothes 11 років - демонструє золотий колір. У складному ароматі переплетені відтінки солоду, грибів, пісочного печива, цитрусових, лимона, печеного яблучного пирога з цукатами. Насичений смак розкривається нотами білого перцю, імбиру, яблука, груші, трави, сіна, мармеладу із зацукрованою цедрою та з часом стає більш гостро-пряним. Посмак довгий та сухий з нюансами лайма та бісквіта.

Виробництво

гуральня Glenrothes була заснована у 1878 році та зараз працює з десятьма дистиляційними кубами. Вони вирізняються високими шийками та особливими котлами, які забезпечують постійний нагрів, якій допомагає дистилювати вишуканий та складний спирт. Цей віскі був дистильований у 2007 році та витримувався протягом одинадцяти років у бочках hogsheads другого наповнення без впливу дуба з-під хересу. Це дає можливість спробувати первісний характер винокурні, побачити полотно справжнього смаку під фарбою звичайного впливу більш нової бочки. Розлитий у 2019 році без барвників та холодної фільтрації.

Легенда

Mossburn Distillers Limited офіційно розташована в Джедбурзі в Mossburn House Camptown. Компанія працює на британському ринку з 2013 року й дистилює та змішує різні спирти. У компанії є відразу дві цікаві категорії, які обов'язково знайдуть своїх шанувальників. Серія Signature Casks може здивувати навіть найдосвідченіших любителів віскі своїм смаком, який досягається особливим підходом у виробництві, а також витримкою у спеціально відібраних бочках. У серії Vintage Casks для колекціонерів рідкісних зразків, зібрано цілу низку односолодових релізів з різних дистилерій Шотландії, кожен з яких унікальний по-своєму.

Гастрономічні поєднання

краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Відмінний партнер для сигари та кави.

Температура подачі

18-20°C.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.