Віскі Highland Park Vintage 1996 16 років Single Malt Scotch Whisky, 50%, 0,7 л

Highland Park Vintage 1996 16 років Single Malt Scotch Whisky демонструє бурштиновий колір. Димний аромат розкривається відтінками кедрової коробки з-під сигар, торфу, солі та патоки. Насичений та багатий смак грає нотами йоду та коричневого цукру. У посмаку продовжується димний мотив оповитий морськими та шкіряними нюансами.

Виробництво

односолодовий віскі, дистильований у вересні 1996 року й витриманий у бочці протягом 16 років У процесі виробництва не підфарбовується карамеллю та розлитий по пляшках без холодної фільтрації.

Легенда

У 1798 році було засновано винокурню Highland Park на північному острові Шотландії - Оркні. Винокурня Highland Park була збудована біля міста Kirkwall. Наявність джерел високоякісної води та близькість моря полегшувало транспортування віскі. В 1908 винокурня перейшла у володіння Джеймса Гранта, а потім в 1937 стала власністю групи Highland Distilleries. Лише у 70-ті роки односолодові віскі Highland Park стали продаватися під своєю назвою, а до цього моменту його із задоволенням використовували майстри купажу для створення високоякісних блендів. Виробники віскі дуже пишаються та завжди згадують відносно недавній випадок: у 1993 році, коли головний скарбник Сполученого Королівства оголошував бюджет у Палаті громад, він підніс тост за успіх шотландського віскі в усьому світі, по національному телебаченню транслювалося, як головний скарбник підняв келих з Highland Park.

Гастрономічні поєднання

краще за все вживати у чистому вигляді як дигестив. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Ідеальний партнер для сигари. Можна поєднувати з кавою.

Температура подачі

18-20°C.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.