Віскі Douglas Laing Big Peat 12 yo Blended Malt Scotch Whisky, в тубусі, 46%, 0,7 л

Віскі Douglas Laing Big Peat 12 yo Blended Malt Scotch Whisky - сирий, землистий, неймовірно енергійний торф'яний віскі. Douglas Laing - незалежний боттлер шотландського віскі, що спеціалізується на розливі віскі невеликих віскокурень, обмежених малосерійних розливах, сингл молтах бочкової міцності без холодної фільтрації. Заснована компанія в 1948 році та, сьогодні, управляється третім поколінням родини Ленг. Сьогодні компанія володіє значними запасами бочок з різноманітними молтами, у тому числі із закритих і неробочих віскокурень, які регулярно з'являються на ринку в трьох основних лінійках - XOP, Old Particular, Provenance. Також компанія розливає Single Grain Scotch Whisky, і випускає особливу лінійку блендед молтів – Remarkable Regional Malts - 6 віскі - 6 особливих регіональних молтів, що передають особливі характеристики основних зон виробництва віскі Шотландії Big Peat Islay Malt - чудовий зразок різних молтів виключно з острова Айлей. Цей віскі не підфарбовується і не проходить стадію холодної фільтрації, міцності 46%, що в результаті дає яскраву маслянисту структуру та перспективні смакові відтінки. Caol Ila надає молту насолоду, Bowmore – чудовий баланс, Ardbeg прикрашає його яскравими медичними та земляними тонами, а Port Ellen додає елегантності – все те, що ми так любимо у віскі острова Айла. Звичайно ж, Фред Ленг стверджує, що в Big Peat присутня парочка секретних інгредієнтів, але навіть після двох-трьох драмів віскі Вам навряд чи вдасться його розговорити та вивідати всі таємниці цього молта

Смак

попелясті ноти, солодкий торф, відтінки моря та димних труб

Аромат

спочатку свіжий, солоний, чистий, розвивається в аромат ячмінного солоду, висушеного над торфом

Гастрономічне поєднання

гарний сам по собі, непогано поєднується з сиром із пліснявою

Температура подачі

16-18°С

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.