Віскі The Dalmore 2009 Vintage 15 yo Highland Single Malt Scotch Whisky 48.9% 0.7 л

Віскі The Dalmore 2009 Vintage 15 yo Highland Single Malt Scotch Whisky має насичений бурштиновий колір з мідними відблисками. В ароматі ледь вловимі відтінки меду манука, темної сливи, меленого чорного перцю і нотки гвоздики. У смаку відчуваються акценти вишні Морелло і фініки з нотами цукатів Севільського апельсина, свіжого інжиру і легкого какао. У післясмаку насичена слива доповнюється вологим імбирним тістечком, смаженим каштаном і м'якими деревними спеціями.

Виробництво

винокурня Dalmore розташована в мальовничих горах Шотландії, на північному березі затоки Firth of Cromarty, серед багатих природних ресурсів: глибокого чистого озера Лох-Морі та прибережних ґрунтів Чорного острова (Black Isle), що народжують прекрасний золотий ячмінь. Dalmore займається виробництвом виключно односолодового віскі з 1839 року. Протягом майже століття винокурня перебувала у власності клану Маккензі. Голова оленя, що прикрашає кожну пляшку, взята з герба Маккензі. Історія свідчить, що 1263 року далекий предок Маккензі врятував на полюванні короля Олександра III, убивши оленя однією стрілою. На знак подяки король надав йому право зображати на гербі голову оленя з дванадцятьма відгалуженнями на рогах, що означає "королівський", і девіз "Врятуй короля".

Гастрономічні поєднання

чудово поєднується з темним шоколадом з високим вмістом какао і зрілими сирами, такими як чеддер або горгонзола.

Температура подавання

18-22°C.

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.