Віскі Chivas Regal Extra Sherry Cask 0.7л 40%

Chivas Regal Extra Chivas Extra Sherry Cask – яскравий та насичений купаж, що відкриває світ надзвичайного смаку та переносить вас на узбережжя Іспанії. Завдяки селективній витримці в діжках з-під хересу Олоросо, віскі має насичений та інтенсивний смак. Цей купаж надає шотландському віскі нотку Середземномор’я, він здатний змінити ваше уявлення про віскі. Вирушайте у світ extra-смаку разом із Chivas Extra Смак “Extra” насолоди

Основні ноти

стиглі груші, кориця, іриска, імбир.

Колір

сяючий, теплийбурштиновий.

Аромат

лакриці, червоних солодких яблук, та терпкого малинового компоту.

Смак

солодка груша в сиропі, ваніль, карамель, палички кориці та мигдаль.

Посмак

відчуття вишуканої довершеності, яке розкривається довгим залишком солодкості та пряності. Історія бренду Брати Джон і Джеймс Чівас заснували компанію Chivas Brothers у 1801 році. Свою королівську назву «Regal» віскі отримав у 1843 році, коли компанія стала офіційним постачальником міцних напоїв для королівського двору. У 1909 році Chivas вирвався на світову арену та підкорив Нью-Йорк. У цей час майстри купажу створили 25-річний купаж, який став першим у світі елітним віскі. Він став стильним напоєм ери, продуктом вищого суспільства та прикрашав гламурні вечірки по всьому місту. Проте після тяжких часів дії Сухого закону 25-річний купаж зник з ринку, та Chivas повернувся на американський ринок у 1938 році під маркою Chivas Regal 12, яку ми знаємо сьогодні. Процес виготовлення віскі Підготовлений солод та зерно подрібнюють до стану борошна, перемішують з водою. Наступним етапом є бродіння з суворим дотриманням температури. Брагу дистилюють три рази, на фінальному етапі дистилят розбавляють до 50-64%, після чого готовий продукт розливається у дубові бочки. Наступним етапом є купажування - змішують солодові та зернові спирти. Готовий Chivas Regal витримується ще деякий час. Віскі, що випромінює розкіш Chivas Regal Extra розкриває всю свою смакову палітру, коли його вживають у чистому вигляді. Так ви зможете насолодитися його складністю та багатогранністю. Додавши невелику кількість води або льоду, можна розкрити нові відтінки цього напою. Цей віскі також відмінно підходить для створення авторських коктейлів, де його органолептичні властивості виходять на новий рівень. Коктейль Extra Sangria У той час як у більш традиційному рецепті віддають перевагу бренді, наш рецепт має шотландський відтінок у формі Chivas Extra Sherry Cask. Завдяки йому коктейль набуває глибокого смаку з нотками хересу, а содова на завершення додає освіжаючих відтінків.

Інгредієнти

Chivas Extra – 60 мл, Campo Viejo Rioja – 20 мл, сік лимона – 30 мл, цукровий сироп – 20 мл, содова – 60 мл, скибка апельсина.

Спосіб приготування

Додайте усі інгредієнти в бокал highball з льодом та обережно перемішайте; Наповніть келих льодом до верху; Прикрасьте скибкою апельсина та подавайте готовий коктейль.