Віскі Bushmills Black, 40%, 1 л

Bushmills Black Bush Bushmills Black Bush - це ексклюзивний купажований ірландський віскі, що вражає своїм багатством та глибиною смаку. Бленд був вперше виготовлений ще в 1934 році, тоді він мав назву "Old Bushmills Special Old Liqueur Whiskey". Завдяки комбінації солодового віскі, витриманого 10 років у бочках з під хереса, та зернового віскі витриманого 5 років у бочках від бурбона, Black Bush і отримав свій неперевершений характер. Смак, що наповнений традиціями Bushmills Black Bush вражає своїм бурштиновим кольором. Ароматний профіль розкривається багатим букетом пирога з цукатами та горіхами, доповненими інтенсивними солодкими нотами хересу та сухофруктів. У смаку напій має ніжну, соковиту текстуру з виразними горіховими тонами. Завдяки цьому, смак стає неповторно м'яким та запам'ятовується тривалим посмаком. Історія бренду Винокурня Old Bushmills Distillery розташована в графстві Antrim, на північному сході Ірландії. Історія Bushmills починається 1608 року, вона є найстарішою ліцензованою дистилерією у світі. Назва походить від слів "Bush" - річка, де знаходиться дистилерія, та "mills" - млини, характерні для цієї місцевості. За 4 століття існування компанія пережила кілька серйозних криз, але з мужністю їх подолала. 1950-ті - це золоті роки Bushmills! Слава зростала, віскі стало невід'ємною частиною масової культури, з'являючись у класичних фільмах. Процес виготовлення віскі Для створення віскі Bushmills використовується вода з річки Bush, що омивається пластами базальтової породи. Ключовим етапом виробництва є потрійна перегонка в мідних кубах. Далі віскі витримують у спеціально відібраних дубових бочках. Залежно від сорту, використовують бочки з-під хересу, портвейну або бурбона, привезені з Іспанії або Португалії. Такий підхід підкреслює традиції та майстерність, якими славиться Bushmills. Коктейль Black Fashioned Black Fashioned – це сучасний погляд на класичний коктейль Old Fashioned.

Інгредієнти

2 частини Black Bush, 1/4 частина сиропу Demerara, кілька крапель Orange Bitter, апельсинова цедра та темна вишня. Спосіб приготування. Налийте інгредієнти в склянку для змішування, наповнену льодом. Додайте крапельку апельсинового біттера та демерари. Перемішайте, процідіть в склянку з великим кубом льоду. Прикрасити апельсиновою цедрою та вишнею.