Шампанське Philipponnat Clos Des Goisses 2009 Juste Rose рожеве екстра-брют 0.75 л, в подарунковій коробці

Шампанське Philipponnat Clos Des Goisses 2009 Juste Rose має блідо-рожевий колір. Дуже елегантний аромат, з нотками вишні та рожевих ягід. У смаку малинові тони переходять у відтінки кірші. Післясмак тривалий і стійкий. Philipponnat - це відомий французький виробник шампанського, який має довгу історію та славиться видатними винами. Будинок Philipponnat був заснований в 1522 році, і він має більш ніж п'ять століть історії у виноробстві. Він знаходиться в серці регіону Шампань, у невеликому місті Аю, яке відоме своїми виноградниками. Philipponnat зосереджує свою увагу на виробництві вин із класичних сортів Шампанського регіону, таких як Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє. Вони слідують традиційним методам виробництва та приділяють велику увагу якості. Philipponnat часто використовує тривалу витримку в підвалах, що надає їх шампанським більш складні аромати та смаки. Вина Philipponnat отримали безліч нагород, а також високі оцінки від експертів і продовжують завойовувати серця поціновувачів шампанського по всьому світу.

Вініфікація

тотальна (100%) та традиційна вініфікація у дерев'яних бочках призводить до більшої складності без передчасного окислення. Вина не проходять яблучно-молочну ферментацію, їхня природна кислотність компенсує міць теруару. Витримка проходить протягом 9 років при постійній температурі 12 ° C в історичних підвалах Mareuil-sur-Ay

Гастрономічне поєднання

чудово підходить як аперитив. Ідеально поєднується зі стравами високої кухні

Температура подавання

6-8°C

Сорт винограду

64% Піно Нуар 36% Шардоне

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.