Пиво Underwood Brewery Світле Red Tomato 4.2% 0.33 л з/б

Underwood Red Tomato Underwood Red Tomato – це кисло-солоне томатне пиво зі спеціями та відчутною гостротою чилі. Самі Underwood описують її як Bloody Mary, що вирішила стати пивом. До складу входять коріандр, суміш спецій, сіль та перець чилі, а особливі бактерії додають кислинку, яка створює необхідний баланс. Крафт пасує до м'ясних закусок та страв на грилі, виразний томатний смак бадьорить рецептори. Крафт без компромісів

Колір

світле з червонувато-томатним відтінком.

Аромат

томат, спеції та свіжомелений перець.

Смак

кисло-солоний, томатний з акцентом чилі, посмак гострий. ABV 4,2 IBU 10 OG 10 Історія бренду Історія столичного бренду Underwood Brewery розпочалася як класичний стартап друзів, закоханих у крафтове пиво. Все стартувало з домашнього пивоваріння на звичайній кухні, де в невеликих каструлях варилися перші експериментальні порції. Бажання створювати продукт європейського рівня без компромісів швидко вивело команду за межі домашнього хобі. Уже в 2017 році Underwood Brewery офіційно відкрила власне виробництво під Києвом, у Старих Петрівцях. Назва броварні походить від локації, виробництво розмістилося просто під лісом – це буквально "under wood". У 2022 та 2023 роках компанія експортувала пиво до ЄС та Кореї. Зараз бренд формує сучасну міську культуру споживання, створюючи яскраві колаборації з митцями та закладами. Виробництво Underwood Brewery використовує сучасні технології пивоваріння та добірні інгредієнти: якісний солод, ароматний хміль і спеціально підібрані дріжджі. Особливу увагу пивоварня приділяє охмеленню та балансу смаку, завдяки чому пиво отримує виразну ароматику й чистий смак. Багато сортів створюються із застосуванням технології dry hopping (сухого охмелення), що дозволяє максимально розкрити цитрусові, тропічні та хвойні ноти хмелю. Underwood – нова міська легенда UNDERWOOD – це сучасний український крафт із яскравим характером та виразною хмелевою ароматикою. Світлі сорти найкраще розкриваються охолодженими до 5–8°C у келихах типу IPA Glass або Tulip, що допомагають підкреслити цитрусові, тропічні та хвойні ноти хмелю. Пиво чудово поєднується з бургерами, піцою, морепродуктами чи гострими закусками. Underwood перетворили споживання пива на гастрономічне мистецтво.