Ігристе вино Serena 1881 Frizzante PIU, 10,5%, 0,75 л

Serena 1881 Frizzante PIU - це легке і приємне ігристе вино зі свіжим смаком. В його букеті переважають чисті та інтенсивні фруктові ноти яблука та зелених фруктів, які створюють дуже привабливе враження. Смак делікатний, збалансований, з м'якими бульбашками, які створюють відчуття свіжості, що триває в легкому та приємному посмаку.

Вініфікація

Вино виробляється з купажу білих сортів винограду. Після первинної ферментації утворюється тихе вино. Потім, для створення легкої ігристості, вино проходить вторинну ферментацію за методом Шарма у великих герметичних резервуарах. Цей процес дозволяє отримати вино з тиском від 1 до 2,5 бар, що відрізняє його від більш ігристих вин Spumante (з тиском понад 3 бар). Така технологія дає змогу зберегти свіжий та інтенсивний фруктовий характер, що є ключовою особливістю стилю Frizzante.

Виробник

Історія Serena Wines почалася в 1881 році, коли її засновник, П'єтро Серена, почав займатися торгівлею вином. Компанія, що зараз знаходиться під управлінням п'ятого покоління родини, завжди прагнула поєднувати традиції з інноваціями. У 1967 році вони першими впровадили розлив вина в пляшки. Сьогодні Serena Wines є однією з провідних виноробень у регіоні Венето, а їхня діяльність виходить далеко за межі виробництва. Вони співпрацюють з Венеціанською академією мистецтв, щоб створювати унікальний дизайн для своїх пляшок, демонструючи прихильність до якості та естетики.

Гастрономічні поєднання

Це вино чудово підходить як аперитив, а також гармонує з легкими закусками, салатами та стравами з риби.

Температура подавання

7-9 °C.

Сорт винограду

Глера Піно Блан Піно Гриджіо Шардоне

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.