Ігристе вино Pierlant Brut, біле, брют, 11%, 0,75 л (597012)

Вино Pierlant Brut має збалансований та елегантний смак з відтінками зелених яблук та тропічних фруктів та відмінною пікантною кислотністю, що надає смаку свіжості. У післясмаку присутні нюанси цитрусових. Свіжий та ніжний аромат наповнений квітковими тонами, відтінками білих фруктів, свіжоскошеної трави, зеленого яблука та спецій. Вино має світло-жовтий колір.

Виноробня

в 1979 Joseph Helfrich заснував компанію Les Grands Chais de France, як коньячний бізнес, а в 1981 - перепрофілював на виноторгову. У 1991 році відбулася купівля відомої виноробні в Ельзасі Arthur Metz, лідера у виробництві ігристих вин креман у цьому регіоні. Далі компанія нарощувала свої активи, купувалися нові маєтки у різних регіонах Франції та підписувалися контракти з виноградарями. Сьогодні компанія має виробничі потужності по всій Франції, а також нові проєкти у США, Чилі, Іспанії та Німеччині. Головний офіс компанії знаходиться в ельзаському Петерсбасі. Загалом команда налічує 3200 працівників, вина поставляються до 178 країн, а сама компанія посідає 5 місце у світі серед гравців винного ринку Ігристі вина бренду Pierlant випускаються на заводі Caves of Landiras у Бордо, що входить до складу групи Les Grands Chais de France. В останні роки завод зарекомендував себе як провідний виробник та експортер ігристих вин на території Європи.

Вініфікація

урожай збирається механічно, ягоди при попаданні на виноробню відразу ж охолоджуються. Первинна ферментація також здійснюється за низької температури, після чого вино стабілізують та відфільтровують. Вторинна ферментація у пляшках на спеціальних підставках триває 2 тижні при контрольованому температурному режимі 14 °С

Сорт винограду

Айрен Уні Блан

Температура подачі

8-10 °С

Гастрономічна поєднання

з рибними закусками, свіжими сирами, стравами з білої риби та морепродуктами

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.