Ігристе вино Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Vintage, біле, брют, 11,5%, 0,75 л (16456)

Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Vintage Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Vintage — це іспанське ігристе вино, яке втілює в собі кращі традиції виноробства регіону Каталонія. Для його виготовлення використовуються найкращі вина одного року урожаю з винограду сортів Шардоне, Макабео, Парельяда та Чарелло, вирощеного в області Пенедес. Кожна пляшка цього резервного ігристого, витримується в підземних погребах не менше 15 місяців. Смак омріяний роками Cava Brut Nature Reserva Vintage – це втілення іспанського стилю, що захоплює сухістю, елегантністю та збалансованістю. Смак виразний та тривалий, з яскравими відтінками зеленого яблука та цитрусових, доповненими легкими бріошними акцентами. Золотисто-жовтий колір зі смарагдовими відливами, а також жвавий перляж дрібних бульбашок, надають цьому напою особливої витонченості. Історія бренду Виноробня Jaume Serra була заснована в 1943 році видатним енологом Жауме Серра Гуель. Виробництво знаходиться у прибережному місті Vilanova y la Geltru, 50 км на південь від Барселони. Виробництво було розпочато у 1947 році. В 1984 році виноробня пройшла процес оновлення. В 1997 році сім'я Гарсія Карьона придбала її у власність. Всі вина витримуються у підземеллях замку XVII століття. Вініфікація Вініфікація ігристих вин Jaume Serra, проходить за традиційним методом. Повторне бродіння ігристого вина проходить в пляшках, в абсолютному спокої прохолодних погребів виноробні. При температурі не вище 16ºC пляшки зберігаються 18 місяців для того, щоб напій придбав обов'язковий для ігристого вина елегантність і легкість. Саме час та спокій, дозволяють розкрити характер цього ігристого вина. Для вечора легкої насолоди Cava Brut Nature Reserva Vintage ідеально підходить для початку будь-якого заходу, додаючи урочистості як аперитив. Його часто вибирають для супроводу вишуканих страв із креветок та морепродуктів, а також як доповнення до легких та солодких десертів. Відмінно вписується в атмосферу фуршету, створюючи незабутні гастрономічні моменти. Рекомендована температура подачі 6-8 °C.