Ігристе вино Fidora Prosecco Brut Spumante, біле, брют, 0,75 л

Ігристе вино Fidora Prosecco Brut Spumante блідо-солом'яного кольору. Ароматний букет розкривається нотами білих квітів та жовтих яблук. Смак фруктовий та ароматний, тонкий та елегантний з хорошою кислотністю.

Легенда

в 1974 році Гвідо Фідора вирішив перетворити сімейний маєток в органічне сільське господарство. У той час бути органічним не було модно, і саме слово органічний навіть не асоціювалося з сільським господарством, як сьогодні. Хімікати просувалися як правильний інноваційний спосіб вирощування сільськогосподарських культур протягом одного століття. Здавалося, всі просто забули про свій минулий тисячолітній досвід без хімікатів. Не було ні книг, ні досліджень, ні вчителів, які б розповідали вам, як вирощувати рослини без використання хімікатів. Сьогодні маєток Чівранетта є одним із найстаріших зразків органічно-культурного середовища в нашій країні та найстарішим у регіоні Венето. Квітучі рослини та численні види тварин свідчать про те, як різні методи ведення сільського господарства можуть покращити умови нашого життя та змінити світ, яким ми його знаємо

Виноградник

розташований у старовинному сімейному маєтку Tenuta Civranetta, неподалік Венеціанської лагуни

Вініфікація

перше бродіння відбувається після пресування винограду. Друге бродіння відбувається після стабілізації вина з використанням методу Шарма і триває щонайменше 8 тижнів, щоб отримати чудовий перляж

Гастрономічні поєднання

прекрасний аперитив, добре з молюсками та сирою або смаженою рибою, з легкими сирами та білим м'ясом

Температура подачі

6-8°С

Примітка

дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.