Віскі William Peel Blended Scotch Whisky 40% 0.7 л

Про напій

Віскі William Peel Blended Scotch Whisky - односолодовий традиційний віскі із Шотландії. Напій виготовляється тільки в одному місці - у долині Спей, що знайома істинним прихильникам цього міцного алкоголю. Успіх віскі William Peel полягає в ідеальному відбиранні якісного солоду та зерна.  Має вишуканий колір темної карамелі із золотистими відблисками. Аромат розкривається нотами яблук та груш, цитрусів, сіна та ванілі. Смак з легкою солодкістю, розсип спецій і сухофруктів. Бренд: компанія William Pitters International заснована у 1964 році підприємцем Бернаром Магре у місті Лормоні провінції Бордо. На початку кар'єри бізнесмен не цікавився виноробством. Алкогольна галузь привернула увагу Магре лише після переїзду до США, причому першому місці стояло не вирощування винограду, а маркетинг і просування товару над ринком. Свою першу виноробню підприємець придбав у віці 28 років. Віскі William Peel входив до числа перших брендів, які Магре почав просувати у Франції. Віскі було створено на основі майже двох десятків солодових та зернових спиртів з винокурень Хайленду, Спейсайду та Лоуленду. Рецепт виявився вдалим, і марка мала великий попит на внутрішньому та міжнародному ринку. Успіхи надихнули Магре на розширення бізнесу. Підприємець пристрасно захопився створенням рідкісних вин і купував виноробні господарства у Європі, Америці та Азії. Продукція під брендом Bernard Magrez стала впізнаваною у всьому світі завдяки етикетці із золотими ключами та портретом засновника. Згодом компанія Магре перетворилася на одну з найбільших виноробних імперій світу. Виробництво віскі перестало бути пріоритетним для бізнесмена, тому у 2005 він продав William Pitters французької компанії Marie Brizard et Roger, заснованої ще в 1755 році. Нові власники з потрійною енергією взялися за просування William Peel у Франції, і незабаром марка опинилася на вершині рейтингу популярності у себе на батьківщині. Вініфікація: в се починається із ячменю. Процес виробництва солодового віскі починається зі складання ячменю шляхом замочування на кілька днів у теплій воді для стимулювання проростання. Саме цей процес складання дозволяє зерну розвинути свій чудовий аромат. Як тільки воно починає проростати, зерно сушать у печі, щоби ще більше сконцентрувати аромати. Зернове віскі завжди виготовляють із сумішей, що включають інші зерна, такі як пшениця, кукурудза та жито. Солодовий віскі "Wash" двічі переганяється у мідному перегінному кубі. Особливий процес для унікального результату. Перший концентрує алкоголь та сприяє розвитку смаку. Другий дає найчистіший спирт із міцністю близько 70% обсягу. Сусло для зернового віскі переганяють іншим способом, використовуючи безперервний процес у дистиляційній колоні. Гастрономічне поєднання: як аперитив, як основний напій вечірки. Смакує з оливками, випічкою з горіхами, копченою рибою, морепродуктами та м'якими сирами. Температура подавання: 18-21°C. Нагороди: Золото - CIP Awards 2015, CIP Awards 2017, CIP Awards 2018 (двічі); Срібло - International Spirits Challenge 2015, International Wine & Spirits Competition 2016, International Spirits Challenge 2016, International Spirits Challenge 2017, International Spirits Challenge 2018; Бронза - International Wine & Spirits Competition 2015, San Francisco World Spirits Competition 2018; Consumers Choice Award - CIP Awards 2017, CIP Awards 2018. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.