Вино Weingut Tement Blanc Alte Reben біле сухе 0.75 л

Про напій

Вино Weingut Tement Blanc Alte Reben вишуканого золотисто-солом'яного кольору.  Alte Reben - цікаве поєднання сортів винограду зі старих лоз, де Совіньйон абсолютно керує ароматом. Смаковий та ароматичний профіль розкриваються відтінками зеленого яблука, ромашки, свіжоскошеної трави та ананасу. У смаку легкість, домінуюча сухість та хру ст кий мінеральний післясмак. Виробник: історія виноробні починається в 1959 році, коли подружжя Йозеф і Едіна Темент заснували невелике виноробне господарство площею всього два гектари. У 1976 році трапилася велика трагедія: раптово помер глава сімейства. Управління бізнесом узяв у свої руки його син Манфред, якому на той момент ледве виповнилося 16 років. У будні він відвідував сільськогосподарську школу, а у вихідні працював разом із матір'ю на виноградниках. Манфред добився значних успіхів, зробивши Weingut Tement одним з найвідоміших господарств в Австрії. У 1991 Манфред досяг поставленої мети - продавати не менше 100 пляшок вина на день. Тоді ж престижний журнал "Der Feinschmecker" присудив титул "Кращий у світі Совіньйон Блан". У 2012 році молодший син Стефан закінчує винну школу і починає працювати разом із батьком та братом. Молода людина швидко заслужила репутацію інноватора та винахідника, його нестандартні підходи відкривають нові перспективи та сприяють подальшому розвитку виноробні. Сьогодні у розпорядженні господарства понад 100 га сертифікованих виноградників в Австрії та Словенії. На початку тисячоліття було ухвалено рішення перейти на органічне землеробство. Відтепер будь-які роботи проводяться з максимальною повагою до природи, збереженням та примноженням її багатств. Добрива виготовляються з натуральних компонентів та не містять отруйних хімікатів. Збір врожаю виконується вручну. Перед цим енологи проводять ряд проб та лабораторних аналізів, що дозволяють визначити зрілість ягід та співвідношення між цукром та кислотністю. Грона доставляються на виноробню, ретельно сортуються та піддаються делікатному пресуванню.  Гастрономічні поєднання: рекомендується вживати як аперитив, зі стравами з білого м'яса, риби, морепродуктів, сирами. Сорт винограду: Піно Блан, Совіньйон Блан, Вельшрислінг. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.