Вино SalvaTerra Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023 червоне сухе 15% 0.75 л

Про напій

Вино SalvaTerra Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023  - це справжній витвір мистецтва, що втілює в собі глибину та характер легендарного регіону Венето. Завдяки унікальному методу "ріпассо" (повторна ферментація на залишках винограду сорту Амароне), це вино набуває надзвичайної насиченості, складності та оксамитової текстури. Це напій для тих, хто шукає у червоному вині ідеальний баланс між соковитою фруктовістю та благородною структурою, втілений у бездоганному італійському стилі. Смако-ароматичні властивості: Колір: глибокий рубіново-червоний із ледь помітними гранатовими відблисками, що свідчать про концентрацію та якість. Аромат: інтенсивний, багатогранний та спокусливий. У букеті домінують ноти стиглої вишні, ожини, чорної смородини, які гармонійно переплітаються з тонкими відтінками сухофруктів, прянощів, легкими нюансами ванілі та підсмаженого дерева. Смак: повнотілий, багатий, з м'якою та оксамитовою структурою. Вино демонструє чудовий баланс між фруктовою інтенсивністю та витонченими танінами. Смак вирізняється своєю складністю, глибиною та приємною вершковою текстурою, яка огортає піднебіння. Посмак: тривалий, зігріваючий та елегантний, з приємним ягідно-пряним шлейфом, що залишає відчуття справжньої розкоші. Про виробника: Виноробня SalvaTerra - це майстерність, де повага до традицій регіону Вальполічелла поєднується з прагненням до досконалості. Створення Ріпассо вимагає особливого досвіду та терпіння, і фахівці SalvaTerra докладають максимум зусиль, щоб передати "душу" регіону в кожній пляшці. Це вино є свідченням італійської пристрасті до якості та любові до свого терруару, роблячи його справжньою окрасою будь-якої винної карти або приватної колекції. Гастрономічні поєднання: Завдяки своєму насиченому характеру, це вино є зіркою гастрономічних поєднань: Червоне м'ясо: ідеально смакує зі стейками, бараниною або тушкованим м'ясом з ароматними травами. Традиційна кухня: гармонійно доповнює страви з дичини, пасту з м'ясними соусами або різотто. Сири: найкраще смакує з витриманими сирами, такими як пармезан або пекоріно. Самостійний напій: завдяки своїй складності, вино є самодостатнім і може подаватися як вечірній напій для неспішної насолоди. Температура подавання: 16–18°C. SalvaTerra Valpolicella Ripasso - це вишуканий вибір, який підкреслить ваш статус та подарує незабутні моменти насолоди від справжньої італійської майстерності.