Вино Saint Clair Chardonnay Marlborough, біле, сухе, 0,75 л

Про напій

Вино Saint Clair (Сен Клер) Chardonnay Marlborough має солом'яний колір із золотистими відблисками. Колір, смак, аромат: Яскраві аромати цитрусових, солодкого лайма та відтінків мандарину походять із келиха з тонкими нотками свіжих весняних квітів. Легкітне та легке для пиття, вино розкриває відмінний характер Ріслінга, з ароматами зрілого лайма та грейпфрута. Вино з відмінними мінеральними тонами та гарною фруктовою вагомістю, яка проникає всюди з добре врівноваженою кислотністю та округлим гладким приємним фіналом. Морепродукти, салати, страви з горіховим соусом, вершковим соусом, каррі Легенда: Виноробна компанія "Saint Clair Estate Wines" заснована в 1978 році піонерами виноробства Мальборо подружжям Нілом та Джуді Ібботсон (Neal and Judy Ibbotson). Виноматеріал із своїх виноградників вони продавали місцевим великим виноробним компаніям. У 1994 розпочали повний цикл виробництва власних вин. Перший вінтаж Совіньйон Блан і Піно Нуар справив сенсацію на новозеландському винному ринку, завоювавши відразу кілька нагород, у тому числі золоту медаль, на місцевих та міжнародних винних конкурсах. Сьогодні місія "Saint Clair Estate Wines" полягає у виробництві високоякісних вин світового класу. У господарстві культивують популярні в Новій Зеландії сорти винограду (Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir та Merlot) і випускають 4 ранги вин "Reserve Range", "Pioneer Block", "Premium Marlborough Range" Choice". 15-річний досвід Ніла Ібботсона у вирощуванні винограду дозволив йому ідентифікувати найкращі ділянки для виноградників у регіоні Мальборо. Поступово він придбав чотири унікальні ділянки, де тепер розміщуються виноградники "Saint Clair Estate Wines": "Doctor's Creek", "Rapaura", "Omaka" та "Awatere". Запорукою репутації компанії стала також одна з провідних команд високопрофесійних виноробів Нової Зеландії на чолі з Метом Томсоном (Matt Thomson). Мет працює в компанії з 1994 року, має досвід створення вин в Італії та Бордо. Головний винороб "Saint Clair Estate Wines" людина безкомпромісна щодо якості створюваних вин. В управління компанією залучені діти Ібботсон, які займаються дизайном, просуванням та маркетингом вин Saint Clair. Вина "Saint Clair Estate Wines" представлені на ринках 35 країн світу і щороку стають призерами міжнародних винних конкурсів, у тому числі знаменитого престижного "Air New Zealand Wine Awards" Вініфікація: Виноград з кількох виноградників у межах Мальборо відібрано безумовно для цього вина, насамперед із місць у нижчих регіонах Brancott та Awatere Valley. Виноград збирають уночі на піку розвитку аромату, і кожна партія піддається ферментації в резервуарах окремо за прохолодних температур, використовуючи відібрані дріжджі, щоб зберегти свіжість та інтенсивність ягідного смаку. Після бродіння кожна партія оцінюється за якістю, і лише найкращі партії використовуються для цієї суміші. Вино, що виходить, врівноважене, стабілізоване і підготовлене до зберігання в пляшках Сорт винограду: Шардоне Регіон: Марлборо Виробник: Saint Clair, Нова Зеландія. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.