Вино Raul Perez Ultreia Saint Jacquest червоне сухе 0.75 л

Про напій

Вино Raul Perez Ultreia Saint Jacquest має яскравий червоно- вишневий колір. Аромат розкривається тонами подрібнених плодів ожини та бойзенової ягоди, темних спецій, підкресленими відтінками сушеної лаванди, деревини, суглинкової землі та мінералів. Смак соковитий і дуже питкий, свіжий, з легкими шовковистими танінами, живою кислотністю і бальзамічними нюансами в післясмаку. Виробник: Raul Perez - не просто виноробня, а відображення характеру і творчості її творця, винороба Рауля Переса. На виноробні працюють із власними виноградниками або з виноградом, придбаним в інших виробників. Вина Raul Perez виробляють не тільки в Бієрсо, де розташована виноробня, а й у регіонах Леон, Ріас Байшас, Рібейра Сакра і Монтеррей. Виноробня слідує основам, закладеним творцем: традиційна вініфікація, мінімальне втручання на виноградниках, повага до природи, розуміння місцевості, клімату і дотримання термінів дозрівання кожного сорту, невпинний пошук вин, придатних для пиття як у молодому, так і у віці до 20 років. Латинським словом "Ultreia" паломники Каміно де Сантьяго вітали один одного, що означає "вперед", і Рауль Перес охрестив одну зі своїх найвідоміших і найцінніших колекцій. Це перший проєкт Рауля, який побачив світ 2003 року. "Ultreia" фокусується на винах, виготовлених із винограду, який вирощують у Бієрсо. Однак і тут є місце дивовижним виняткам: у колекції можна знайти вино з португальського регіону Дору, виготовлене спільно з другом Рауля, Дірком Ніппортом, або з Південної Африки - спільний проєкт з Ебеном Седі. Гастрономічні поєднання: вино є універсальним і чудово доповнить будь-які страви, особливо вдало поєднується з сирами. Температура подавання: 16-18°C. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.