Вино Monte Del Fra Bardolino DOC, червоне, сухе, 0,75 л

Про напій

Вино Monte Del Fra Bardolino має червоний насичений колір з рубіновим переливом. Вино демонструє округлий, збалансований смак із фруктово-пряними відтінками та довгим післясмаком. Аромат Багатогранний аромат вина розкривається відтінками вишні, смородини, ожини, кориці, гвоздики та чорного перцю. Елегантне сухе вино Monte del Fra, Bardolino DOC виготовляється з винограду сортів Корвіна, Рондінелла та Молінара. Ягоди виростають на виноградниках компанії у муніципалітеті Sommacampagna. Ґрунти складаються з глини, вапняку та гравію. Збирання врожаю проводиться в першу декаду жовтня, на виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою короткою холодною мацерацією та тривалою ферментацією у сталевих резервуарах із суворим температурним контролем. Серце виноробного господарства Monte del Fra (у перекладі - "Холм ченців") розташоване лише за 15 км від Верони, у селі Кустоза (Custoza) - на морених пагорбах на південь від озера Гарда. Сімейний винний бізнес був заснований у 1958 році братами Еліджіо та Клаудіо Бономо, які стали засновниками нової історії виноробні. Зараз розвиток йде стрімко: коли Марика, яка має юридичну освіту, лише брала управління зовнішніми контактами, виноробня відправляла по одній палеті в одну країну світу - Німеччину. На сьогоднішній день тут виробляється 1,5 млн пляшок, що експортуються до 49 країн. Вино добре поєднується з рибними стравами, супами, птицею, курчам, білим м'ясом, кроликом, молодими сирами, морепродуктами, ракоподібними та молюсками. Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати з куркою, стравами з червоного м'яса та сирами Сорт винограду: Корвіна Рондінелла Молінара. Температура подачі: 16-18°C Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.