Вино Masi Pinot Grigio delle Venezie Masianco, біле, сухе, 13%, 0,75 л

Про напій

Вино Masi (Масі) Pinot Grigio delle Venezie Masianco - свіже, ароматне, фруктове біле вино, яке є безпомилковою інтерпретацією Піно Гріджіо з Венеції, отриману в процесі методу "аппассименто", в якому Мазі є фахівцем. Це - "супер венеціанець" із визначною особистістю. Піно Гріджіо доповнює виноград сорту Вердуццо з Фріулі. Після збирання врожаю виноград підсушується на солом'яних циновках, це збільшує концентрацію фруктових відтінків у смаку та ароматі. Потім виноград м'яко пресується та ферментується у сталевих ємностях. Кожен сорт витримують окремо протягом 3-х місяців: Піно Гріджіо – у сталевих ємностях, а Вердуццо – у дубових бариках. Асамбляж проводиться за 45 днів до розливу у пляшки. Сімейна виноробня Мазі, розташована в регіоні Вальполічелла на сході Венето, є інноваційною компанією, що динамічно розвивається. Назва виноробні походить від назви першого виноградника "Vaio dei Masi" - "Маленька долина Мазі", набутого сім'єю Боскаїні в 1772 році. Викуповуючи нові ділянки у класичних зонах — Бардоліно, Вальполічелла та Соаві, компанія поступово збільшувала обсяги виробництва вина, покращуючи його якість. У виробництві сучасних високоякісних вин на виноробні Мазі використовуються лише місцеві сорти винограду. Виноробня застосовує традиційний підхід у виготовленні вин, заснований на поєднанні поваги до терруару та новітніх технологій. Вина виробляються традиційними способами із застосуванням техніки "аппассименто" та подвійної ферментації. Загальна площа виноградників компанії Masi складає 160 га: 17 виноградників розташовуються в класичній зоні Вальполічелла та 8 виноградників у Бардоліно та Соаві. Мазі паралельно співпрацює з родиною Серего Аліг'єрі — нащадками Данте, у володінні яких знаходяться виноградники в Гарганьяго з 1353 року, з аргентинською компанією Мазі Тупунгато та графською сім'єю Боссі Федріготті, родини яких розташовані на берегах річки Адідже. Аромат: має тони цитрусових фруктів, білих квітів та меду Смак: освіжаючий з нотками лимона, персика, абрикоси та меду Гастрономічне поєднання: добре як аперитив, підійде під пасту, рибу і білим м'ясом, приготованим на грилі Температура подавання: 10°C Сорт винограду: Піно Гріджіо Вердуццо Регіон: Венето Виробник: Masi, Італія. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.