Вино Masi BellOvile Poderi Rosso Toscana IGT Bio Serego Alighieri, червоне, сухе, 13%, 0,75 л

Про напій

Вино Masi (Масі) Bellovile Poderi Rosso Toscana IGT Bio Serego Alighieri - купаж вина складається з 3 сортів винограду: Санджовезе, Канайоло та Чильєджоло, вирощених на однойменному винограднику в комуні Валь д'Орча на висоті 110 метрів над рівнем моря. Ферментація проводиться для кожного сорту окремо в ємностях із нержавіючої сталі при температурі 18-24ºС протягом 15 днів. Після вторинного яблучно-молочного бродіння вино разом із осадом переливається у французькі дубові бочки (50% – нових, 25% – повторного використання, 25% – третього року використання), у яких вино витримується протягом 12 місяців. Сімейна виноробня Мазі, розташована в регіоні Вальполічела на сході Венето, є інноваційною компанією, що динамічно розвивається. Назва виноробні походить від назви першого виноградника "Vaio dei Masi" - "Маленька долина Мазі", набутого сім'єю Боскаїні в 1772 році. Викуповуючи нові ділянки у класичних зонах — Бардоліно, Вальполічелла та Соаві, компанія поступово збільшувала обсяги виробництва вина, покращуючи його якість. У виробництві сучасних високоякісних вин на виноробні Мазі використовуються лише місцеві сорти винограду. Виноробня застосовує традиційний підхід у виготовленні вин, заснований на поєднанні поваги до терруару та новітніх технологій. Вина виробляються традиційними способами із застосуванням техніки "аппассименто" та подвійної ферментації. Аромат: стійкі відтінки ягід та лакриці Смак: стійкий, фруктовий, м'який та збалансований з нотками слив, солодких спецій. Післясмак делікатний і тривалий Гастрономічне поєднання: підійде до молодих сирів, пасти з м'ясним соусом, запеченого ягня, овочів на грилі Температура подачі: 18°C Сорт винограду: Санджовезе Чільеджоло Канайоло Регіон: Тоскана Виробник: Masi, Італія. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.