Вино Luis Felipe Edwards Chardonnay Reserva, біле, сухе 0,75 л

Про напій

Вино Luis Felipe Edwards Chardonnay Reserva виготовлене із добірних сортів винограду Шардоне. Вино має шовковистий, м'який, живий, з ідеальною освіжаючою кислотністю смак. Вароматі домінують абрикосові ноти, а також тропічні аромати – ананасу, свіжих цитрусових. Колір вина жовтий із янтарними відблисками. Компанія Luis Felipe Edwards Wines, якою володіє родина Едвардс, базується в Долині Колчагуа, у самому серці Чилі. Компанією, що належить засновнику Луїсу Філіпу Едвардсу, управляє його син Луїс Філіп Едвардс. Перший Едвардс, лікар, уродженець Лондона, оселився в одному з найстаріших міст Чилі — Ла Серена, на початку 19 ст., незадовго до початку війни за незалежність від Іспанії. Саме його онук став фермером, а потім і виноградарем на півдні Чилі, а племінник онука — Луїс Філіп Едвардс, здобувши гарну освіту за кордоном, повернувся в Чилі в 1976, щоб купити виноградники в найкращій виноробній зоні - Центральній долині.  Він відновив виноградники, висаджені 1950 р., прищепив нові сорти винограду, а в 1994 був побудований винний завод, з урахуванням новітніх технологій, продуктивністю 4 300 000 літрів вина на рік. Так, перший вінтаж Каберне Совіньйон (1994) надійшов у продаж 1995 року. Сьогодні компанія Luis Felipe Edwards Wines відома в усьому світі як провідний виробник вин Чилі із широким діапазоном якісних вин, які мають безліч нагород на міжнародних конкурсах.  Компанія експортує вина в 40 країн світу. Два основні виноградники — Fundo San Josе de Puquillay і Fundo Santa Bernardita de Pupilla- розташовані в мальовничій місцевості Nancagua, долина Колчагуа (Colchagua Valley). Fundo San Josе de Puquillay (160 га), розташований за 180 км на південь від Сантьяго, має унікальний мікроклімат завдяки горам, що оточують господарство. Тут народжуються чудові червоні вина. Структура виноградника: 105 га Каберне Совіньйон, 20 га Карменер, 21 га Шираз, 5 га Мерло, 4 га Пті Вердо. Fundo Santa Bernardita de Pupilla (103 га), розташований у тій же долині, за 50 км від узбережжя Тихого океану. Ґрунти та мікроклімат дають змогу виробляти тут високоякісні білі вина. Структура виноградника: 62 га Каберне Совіньйон, 35 га Шардоне, 30 га Мерло, 25 га Каберне Фран, 6 га Карменера.  В 1999 році до команди виноробів Luis Felipe Edwards Wines приєднався Mike Farmilo (Майк Фарміло), у минулому винороб австралійської компанії Penfolds. Основні принципи, якими керуються в компанії — жорсткий контроль врожайності, використання мацерації (8-10 днів) за австралійським типом, і холодна ферментація. Як результат - на диво ароматні, з багатим букетом вина, з прекрасним потенціалом. Гастрономічні поєднання: м'яка та жирна риба, біле м'ясо, страви з вершковим соусом Температура подачі: 8-12°C Регіон: Чилі, Центральна Долина, Кольчагуа Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.