Вино La Devise De Lilian 2016, червоне, сухе, 0.75 л

Про напій

Вино La Devise De Lilian 2016 глибокого червоно-рубінового кольору. Вино демонструє м'який, округлий смак із шовковистою текстурою, фруктово-бальзамічними відтінками та приємними танінами та стійким посмаком. Вино має виразний аромат з домінантними відтінками вишні, чорниці, підліску, гвоздики, прянощів і чорного перцю. Червоне сухе вино La Devise de Lilian - друге вино Шато Ліліан Ладуї. Воно виготовлене з винограду сортів Каберне Совіньйон, Каберне Фран і Мерло, вирощеного на глинисто-вапняних ґрунтах із вкрапленнями гравію. Середній вік лоз становить близько 35 років. Збирання врожаю здійснювалося наприкінці вересня-початку жовтня. Виноград збирається вручну та ретельно сортується. При виніфікації протягом 10 днів здійснюється холодна мацерація при температурі 6 °C, а потім ферментація, яка триває від 4 до 6 тижнів. Витримка вина у дубових бочках займає не менше 12 місяців. Пік зрілості вінтажу 2016 року припаде на 2019-2029 роки. Джерела виникнення Chateau Lilian Ladouys сягають далекого 1654 року, коли маєток мав назву Chateau La Doys. У XVIII столітті майно було куплено сім'єю Барре (Barre) і перебувало у їхньому володінні понад 150 років. На початку XX століття через брак коштів та зневаги маєток був у напівзруйнованому стані. Власники Шато змушені були продати частину своїх виноградників, щоб погасити свої борги. Тільки з приходом нових власників, Christian і Lilian Thieblot, які почали інвестувати в маєток, модернізувавши його, Шато Ліліан Ладуї знову почало процвітати. У 2007 році маєток було перепродано французькому бізнесменові Джекі Лоренцетті, який також є власником кількох Шато в Медоці та Пояку. У 2013 році пан Лоренцетті поповнив колекцію своїх Шато покупкою 50% Chateau d'Issan до Марго. Гастрономічне поєднання: стане чудовим супроводом страв із білого м'яса, а також сирів та фруктових десертів. Температура подачі: 16-18 °C Регіон: Сент-Естеф, Бордо Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.