Вино Heredad de Baroja Special Cuvee червоне сухе 0.75 л

Про напій

Вино Heredad de Baroja Special Cuvee має рубіново-пурпуровий колір. Вино приваблює гармонійним ароматом з домінуючими фруктовими, пряними та мінеральними акцентами. Вино демонструє виразний, щедрий смак із фруктово-пряними тонами, округлими танінами та тривалим післясмаком. Виноробня: Heredad de Baroja, розташована в селі Ельвіллар на півдні регіону Ріоха, була заснована в 1964 році Фернандо Меруело. Він назвав своє господарство на вшанування відомого баскського письменника. Свій шлях Меруело почав з виробництва молодих вин під назвою "Cautivo", поступово підвищуючи рівень "Cautivo" до Crianza, Reserva і Grand Reserva, тому що лози ставали старшими та з їхнього врожаю можна було виробляти складніші, найбагатші вина. У 1989 році Меруело почав експортувати свою продукцію, зараз експорт становить понад 50% всього виробництва. Після запуску нового підвалу виноробні та реконструкції старого господарство значно збільшило обороти, прагнучи збільшити річний обсяг до 2-х мільйонів пляшок вина, з яких половину складатимуть елітні вина, витримані в дубових бочках від 14 до 36 місяців. Вина Ередад де Бароха - володарі безлічі високих нагород та похвал від винних експертів та критиків. Вініфікація: після збирання врожаю ягоди подрібнюють та пресують, сусло ферментують у чанах із нержавіючої сталі в умовах контролю температури протягом 8 днів. Період мацерації короткий і триває 4 дні. Витримують вино у бочках із французького та американського дуба 8 місяців, після чого бутилюють. Гастрономічні поєднання: стане ідеальним доповненням для вина будуть страви з червоного м'яса, бобових, овочі гриль, м'ясні закуски та паштети, а також сири. Температура подавання: 16-18 °C Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.