Вино Gerard Raphet Bourgogne Passetoutgrains, червоне, сухе, 0,75 л

Про напій

Вино Gerard Raphet (Жерар Рафе) Bourgogne Passetoutgrains сподобається любителям неординарних уподобань. Колір, смак, аромат: Passetoutgrains – приклад приємного, легкого бургундського червоного. Аромат розкривається відтінками лісових ягід, полуниці та стиглої вишні. Смак має прекрасний баланс і приємну свіжість. Післясмак середньої тривалості Легенда: Жерар Рафе представляє четверте покоління виноробної родини Raphet, яка влаштована в селі Morey-St-Denis у субрегіоні Кот де Нюї, на винах якого Рафе і спеціалізується. Всупереч відносно скромні 13 гектарів виноградників, Рафе примудрилися зібрати невелику колекцію ділянок Grand Cru: Charmes-Chambertin, Chambertin Clos de Beze, Clos de la Roche, Clos Vougeot. Clos Vougeot Vieilles Vignes, зроблене з більш ніж столітніх лоз, вважається одним з еталонів для вин Вужо Температура подачі: 16-18 °С Вініфікація: усі вина Gerard Raphet робляться практично однаково, з невеликими поправками на конкретний виноградник чи рік урожаю. Виноград проходить гребневиділення та пресування, після чого вирушає до бетонних чанів для ферментації на диких дріжджах. Вино потім відправляють на витримку, яка рідко становить менше ніж 18 місяців у суміш нових та старих дубових бочок. Вина розливаються у пляшки без фільтрації Регіон: Бургундія Сорт винограду: Піно Нуар; Гаме Виробник: Gerard Raphet, Франція. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.