Вино Feudo Maccari Nere Nero D'Avola червоне сухе 0.75 л

Про напій

Вино Feudo Maccari Nere Nero D'Avola рубінового кольору з фіолетовими відблисками. Щедрий, гармонійний аромат вина розкривається відтінками подрібненої шовковиці, ожини та диких трав. У вина м'який, збалансований смак з округлими танінами, фруктово-пряними відтінками та довгим, спокусливим післясмаком. Виробник: вина Feudo Maccari - блискучий результат виклику, кинутого одного разу самому собі Антоніо Морреті, власником виноробні Сетте Понті. У далекому 2000 році Антоніо за порадою відомого енолог Карло Ферріні починає скуповувати дрібні фермерські ділянки, що знаходяться неподалік міста Ното, розташованого в східній частині Сицилії, південніше Сіракуз. Результатом стало створення нового винного господарства, у володіннях якого налічується близько 50 невеликих виноградників. Придбані ділянки були засаджені лозами місцевих сортів: Ґрілло, Інзоліа та Неро д'Авола, вік яких коливається від 12 до 40 років. Виноградники розташовані на південних та північних невисоких схилах, за милю від морського берега, на висоті 70 метрів над рівнем моря. Ґрунти ділянок - "чорні", вулканічні, багаті на мінерали, зі значною часткою вапна і невеликою домішкою пісковика. Неро д'Авола, уродженець спекотної Сицилії, тривалий час залишався в тіні: його додавали в купажі різних місцевих вин для надання їм глибини та насиченості. Лише протягом останніх десятиліть Неро д'Авола поступово вийшов на авансцену і зайняв гідне місце в лінійці червоних острівних вин Італії. При виготовленні вина для збереження свіжого фруктового смаку та сортового аромату мацерація, ферментація та витримка виробляються у резервуарах із нержавіючої сталі. Температура під час вініфікації суворо контролюється. Витримка у пляшках після розливу проходить у прохолодному приміщенні та займає 4 місяці. Гастрономічне поєднання: складе прекрасну пару зі смаженим червоним м'ясом та барбекю. Температура подачі: 16-18°С Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.