Вино Chateau Lafite Rothschild Pauillac 2006, червоне, сухе, 12,5%, 0,75 л

Про напій

Вино Chateau Lafite Rothschild (Шато Лафіт Ротшильд) Pauillac  має глибокий бордовий колір з фіолетовими відблисками. Виробництво: виноград з кожної окремої ділянки піддається ферментації у сталевих та дерев'яних чанах. Мацерація триває 18-25 днів. Потім слідує другий етап бродіння - малолактична ферментація, яка відбувається в чанах, звідки вино порціями переливають у бочки. Виноградник: складає 112 га. Грунт є глибоким шаром гравію, змішаного з піском. Все це лежить на фундаменті з вапняку. Середній вік лози – 38 років. Витримка: 18-20 місяців у дубових бочках, підходить для подальшого дозрівання Смак: з відтінками солодких фруктів та вишуканими танінами, має тривалий післясмак із тонами зрілих фруктів Аромат: з рясними нотами тютюну, ягід та кедра, тіло вина відчувається між середнім та повним Гастрономічні поєднання: страви з червоного м'яса та дичини, наприклад, стейки з яловичини та свинини з овочами на грилі, а також фуа-гра, копченості, фарширований птах, пармська шинка та зрілі блакитні сири Температура подачі: 16-18 °C, рекомендується подавати декантованим за 1-2 години Сорт винограду: Каберне Совіньйон (75%) Мерло (20%) Каберне Фран (4%) Пті Вердо (1%) Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC) Регіон: Пойяк Прем'єр Гран Крю Классе Виробник: Domaines Barons de Rothschild, Франція. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.