Вино Chateau d'Yquem Bordeau Blanc 2008, біле, сухе, 14,5%, 0,75 л (1512081)

Про напій

Вино Chateau d'Yquem (Шато д'Ікем) Bordeauх Blanc 2008 має яскравий світло-золотистий колір. Аромат: наповнено складним, багатошаровим букетом, що розкривається нотками ментолу з відтінками чебрецю, наступною хвилею відчувається фруктовий аромат з тонами груші, грейпфрута та ананаса, після аерації вино демонструє квіткові нотки з елегантними нюансами сливи Смак: вино має досить живий, потужний смак з хорошою кислотністю, відмінним балансом і чудовою округлою текстурою Гастрономічне поєднання: рекомендується подавати до рибних страв, морепродуктів, білого м'яса та твердих сирів Температура подачі: 8-10°C Сорт винограду: Совіньйон Блан (50%) Семільйон(50%) Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC) Виноградник: займають площу 103 га, піщано-гравійні ґрунти з глинистим підґрунтовим шаром, щільність посадки - 7000 лоз/га, врожайність - 7 гл/га Спосіб виробництва: рідке біле вино, яке виробляється тільки в урожайні роки, а виноград для цього вина збирається вручну з певних кущів у два етапи - на початку та в кінці збору врожаю. Проводиться дбайливе пресування, ферментація здійснюється у дубових бочках, третина з яких – нові Спосіб витримки: витримують менше ніж рік у бочках, одна третина яких нова. У ході витримки практикується батоннаж (збовтування осаду) Регіон: Бордо Виробник: Chateau d'Yquem, Франція. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.