Віскі Glenallachie Vintage 1995 16 yo Single Malt Scotch Whisky 50% 0.7 л

Про напій

Віскі Glenallachie Vintage 1995 16 yo Single Malt Scotch Whisky золотисто-бурштинового кольору. Демонструє пряний букет із солодовими та вершковими відтінками, які доповнюються нотами свіжоскошеної трави та ванілі. Смак зітканий з нот ячмінного цукру, мигдальної олії, нюансів кокосу та спецій. Післясмак гладкий, стійкий, пряно-солодовий. Виробник: винокурня GlenAllachie була заснована в місті Аберлауер у 1967 році компанією Mackinlay, McPherson & Co для виготовлення віскі, що йшов у виробництво купажів Mackinlay. Будівля заводу розташована в центрі Спейсайду, біля підніжжя гори Бен Ріннес, неподалік гуральні Аберлауер. Обидві винокурні беруть чисту талу воду для виготовлення віскі з гірських джерел, що спускаються Бен Ріннес. 1985 року винокурня GlenAllachie була куплена компанією Invergordon Distillers і законсервована. Робота на заводі відновилася 1989 року вже під керівництвом Campbell Distillers (дочірня компанія концерну Перно Рікар), які доповнили вже виробничі потужності гуральні ще двома перегінними кубами. Потім GlenAllachie в рамках концерну було переведено під управління Chivas Brothers. У 2017 році, у 50-річний ювілей гуральні, вона відновила виробництво. У жовтні 2017 року завод придбали три професіонали - Грем Стівенсон, Тріша Саваж та Біллі Вокер. Повні ентузіазму, вони вдихнули нове життя у дистилерію GlenAllachie. Glenallachie 16 yo 1995 - односолодовий віскі, що дистильований на винокурні GlenAllachie у травні 1995 року і витриманий у дубовій бочці протягом 16 років, до грудня 2011 року. У процесі виробництва віскі не підфарбовується карамеллю і холодної фільтрації. Розлив віскі в рамках серії Old Malt Cask здійснила компанія Douglas Laing&Company Ltd. Реліз складає лише 295 пляшок. Гастрономічні поєднання: у чистому вигляді або з льодом, як діжестив. Температура подавання: 18-20°C Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.