Віскі Glen Keith Vintage 1993 18 yo Single Malt Scotch Whisky 50% 0.7 л

Про напій

Віскі Glen Keith Vintage 1993 18 yo Single Malt Scotch Whisky блискучого золотисто-жовтого кольору. В ароматі переважають ноти хлібних дріжджів, морозива зі шматочками шоколадного печива, червоних ягід і бісквіта. Смак пряно-солодовий, з нотами перцю і яблучного ірису, відтінками цедри лайма і золотого сиропу. Післясмак пряний, з деревними нюансами. Виробник: спочатку в містечку Кейт на березі річки Айла прямо навпроти однієї з найстаріших у Шотландії винокурні Strathisla був давно занедбаний млин. Попри те, що будова млина була сильно зруйнована, в 50-х роках XX століття його викупила і перебудувала компанія Seagram. У 1958 році на місці руїн з'явився винокурня Glen Keith з виробництва односолодового віскі потрійної перегонки під керівництвом відомої компанії Chivas Brothers. Це була перша винокурня, побудована в Шотландії з моменту закінчення будівельного буму зі зведення невеликих майстерень в останньому десятилітті XIX століття. У середині 1970-х років Glen Keith став першим винокурним заводом, на якому були встановлені перегінні куби, що підігріваються газом. Ще через 10 років для контролю різних технологічних аспектів на заводі була також уперше в Шотландії впроваджена мікропроцесорна техніка. Для виробництва віскі на заводі використовують власні дріжджі, виготовлені з суміші сусла та елю. У 1999 році завод був закритий. Але 2013 року, оновлений, він відсвяткував своє друге народження і відновлення роботи. Односолодовий віскі, вироблений у вересні 1993 року і витриманий у дубовій бочці протягом 18 років, до вересня 2011 року. У процесі виробництва віскі не підфарбовується карамеллю і не піддається холодній фільтрації. Розлив віскі в рамках серії "Old Malt Cask" здійснила компанія Douglas Laing&Company Ltd. Реліз становить усього 311 пляшок. Гастрономічні поєднання: у чистому вигляді або з льодом, як дижестив. Температура подавання: 18-22°C Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.