Віскі Cragganmore Vintage 1991 19 yo Single Malt Scotch Whisky 50% 0.7 л

Про напій

Віскі Cragganmore Vintage 1991 19 yo Single Malt Scotch Whisky блискучого світло-золотистого кольору. Вишуканий аромат наповнений нотами вишні та яблучної іриски, ячмінного солоду та тушкованих фруктів, а також нюансами кедра. У смаку розкриваються тони пряних фруктів, ячмінного цукру, заварного крему та кореня імбиру. У післясмаку залишаються нотки зерна, підсмажених тостів та меду. Виробник: винокурня Cragganmore була заснована в 1869 році Джоном Смітом, якого називають найдосвідченішим дистилятором свого часу. Джон пропрацював на винокурнях Macallan, Glenlivet і Wishaw, орендував Glenfarclas Distillery і зрештою побудував завод у Ballindalloch, поряд із залізничною станцією Strathspey. То справді був перший завод, навмисно розташований біля залізниці, що користувався її шляхами. Сам Джон Сміт був великий любитель залізниць, але, оскільки він важив 140 кг і був занадто широким, щоб увійти у вагон, він змушений був переміщатися у спеціалізованому вагоні для охорони. Винокурня Сміта отримала свою назву від пагорба Craggan Mor, що знаходиться неподалік. Це місце було обрано Джоном через якість води річки Краган. Джон Сміт, найбільший виробник віскі, вигадав незвичайні перегонні куби, верхня частина яких була Т-подібної форми, коли звичайні куби мали вигнуту форму, такий проєкт створювався з метою надання напою аристократичного характеру. Джон помер у 1886 році, залишивши бізнес своєму синові Гордону, який значною мірою реконструював завод у 1901 році, хоча дві пари плоских кубів за проєкт Джона Сміта було збережено. Попри подальші зміни форм власності та дві світові війни, Cragganmore продовжує виробляти складний, високо цінований односолодовий віскі, які дуже шанують блендери провідних компаній і застосовують його для створення знаменитих блендів Спейсайду. Cragganmore 19 Years Old, 1991 - односолодовий віскі, дистильований на винокурні Cragganmore у березні 1991 року та витриманий у бочці 19 років, до вересня 2010 року. У процесі виробництва віскі не підфарбовується карамеллю і холодної фільтрації. Розлив віскі в рамках серії Old Malt Cask здійснила компанія Douglas Laing. Реліз складає лише 308 пляшок. Колекція "Old Malt Cask" складається з найкращих спиртів різних регіонів Шотландії. Бочки найвищої якості цієї колекції власноруч відбирає зі складів компанії Хантер Леїнг. Гастрономічні поєднання: відмінно у чистому вигляді, з додаванням льоду чи води. Температура подачі: 18-22°С Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.