Віскі Arran Vintage 1997 15 yo Single Malt Scotch Whisky 50% 0.7 л

Про напій

Віскі Arran Vintage 1997 15 yo Single Malt Scotch Whisky насиченого золотого кольору. В ароматі віскі відчуваються м'які ноти спецій та хлібної закваски, відтінки меду, ванілі та стиглих фруктів. Смак яскравий, бархатистий, з відтінками меду Манука, іриски, праліне, тушкованих фруктів, деревини та запашного перцю. У післясмаку залишаються нюанси сушених трав, солоду та карамелі. Виробник: історія компанії Isle of Arran Distillery розпочалася у 1994 році, коли родина Каррі відкрила винокурню на шотландському острові Арран, неподалік села Локранза. Винокурня використовувала у своїй роботі традиційні методи виробництва віскі, зробивши ставку на перевірену часом якість продукту, і завдяки цьому її продукція досить швидко набула гарної репутації серед покупців. Сімейству Каррі довелося збудувати нову винокурню, оскільки з 1837 року на острові Арран не було жодного заводу з виробництва віскі. Винокурня зручно розташувалася у прекрасній долині, оточеній пагорбами, біля старовинного замку XIV століття. Вода для віскі Арран береться із джерела Ізон Бьорах, вона протікає через поклади гравію, граніту, торфу, піску та глини. Саме вода забезпечує неповторний злегка торф'яний та трохи димний аромат віскі Арран. Спирти на винокурні Арран почали виробляти вже у 1995 році, витримуючи їх у бочках з-під шеррі, але фактично напій набув статусу віскі лише з червня 1998 року, а перші пляшки продукції були запропоновані покупцям лише у 2001 році. Arran 15 Years Old - односолодовий віскі, що дистильований у січні 1997 року на винокурні Isle of Arran Distillery і витриманий у великій бочці (хогсхед) №9273 протягом 15 років, до листопада 2012 року. У процесі виробництва віскі не підфарбовується карамеллю і холодної фільтрації. Розлив віскі в рамках серії Old Malt Cask здійснила компанія Douglas Laing and Co. Реліз складає лише 282 пляшки. Віскі завоював премію "Liquid Gold" ("Рідке золото") від "Біблії Віскі" Джима Мюррея у 2014 році. Гастрономічні поєднання: рекомендується вживати як діжестив, у чистому вигляді, з додаванням води або льоду. Температура подавання: 20-22°С Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.